Igyál egy pohárral ebből az egyszerű italból lefekvés előtt – Jobban alszol, reggel újjászületve ébredsz

Az, hogy a kefir előnyei ilyen jelentősek, nem új keletű felismerés. Évezredekkel ezelőtt már a nomád népek és az ókori egyiptomiak is fogyasztották, mert látták, hogyan őrzi meg erejüket a mostoha körülmények között is. Ma, amikor a stressz, az alváshiány és az immunrendszer gyengülése mindennapos, talán még nagyobb szükségünk van rá. Lefekvés előtt egy pohár ebből az italból sokak szerint szó szerint megváltoztatja a reggeleket: mélyebb pihenés, kevesebb fáradtság, erősebb védekezőképesség. Mi történik ilyenkor a testben? Nézzük végig!

A kefir előnyei a mikrobiom és az alvás szempontjából

A kefir fermentációval készül, ami azt jelenti, hogy élő mikroorganizmusok dolgoznak benne. Ezek a probiotikumok sokkal többet tesznek, mint hogy „jó baktériumokat pótolnak”. A bélrendszerünk ugyanis nem csupán egy emésztőszerv, hanem az úgynevezett „második agy”. Az itt élő mikrobiom hatással van a hangulatunkra, az alvásunkra, sőt a hormonjaink termelődésére is.

Tanulmányok kimutatták, hogy a kefir képes akár 20%-kal növelni a bélbaktériumok sokféleségét. És minél gazdagabb a mikrobiomunk, annál hatékonyabban szívódnak fel a tápanyagok, annál jobb a regeneráció, és annál kevésbé vagyunk fáradtak. Ezért történhet meg az, hogy egy pohár kefir esténként láthatatlanul dolgozik bennünk: miközben alszunk, a baktériumok a színfalak mögött újraszervezik az egyensúlyt.

Hogyan segíti a kefir az elalvást?

A kefir egyik fontos összetevője a triptofán nevű aminosav, amely a szervezetben szerotoninná, majd sötétben melatoninná alakul. Ez a két anyag szabályozza a hangulatot, a nyugalmat és az alvásritmust. Más szóval: amit este megiszunk, az szó szerint „beépül” a pihenésünkbe.

Ezért tapasztalják sokan azt, hogy:

• gyorsabban elalszanak,
• nyugodtabb az éjszakai pihenés,
• és reggel frissebben ébrednek, akár koffein nélkül is.

A kefir ráadásul az immunrendszert is erősíti. Egy 2013-as, majd 2025-ben kibővített metaanalízis szerint a rendszeres kefirfogyasztók 25%-kal kisebb eséllyel kapnak el légúti fertőzést, mivel a kefir támogatja a nyálkahártyák védelmét. Különösen esti fogyasztásnál hatásos, mert ekkor a bélrendszer ritmusát nem zavarja meg az evés.

Mire figyeljünk?

Ha valaki nem szokott fermentált ételeket enni, érdemes lassan kezdeni – napi néhány korttyal. Aki laktózérzékeny, próbáljon növényi alapú vagy laktózmentes kefirt. A lényeg a rendszeresség: a kefir előnyei akkor fejtik ki hatásukat, ha naponta beépülnek az étrendbe.

Ha pedig igazán ki akarjuk használni az ital nyugtató és regeneráló hatását, ideális legalább egy órával lefekvés előtt fogyasztani.

(via)

Olvass még több hasznos cikket Egészség rovatunkban!