„Az édesburgonya olyan zöldség, amely pillanatok alatt kirobbant a megszokott ételek világából, valamint abból a szűk térből, amelybe egy cukorbetegség, egy ételallergia, egy magas koleszterinszint zárhatja az embert. Úgy, hogy közben nem kell

A fokhagyma, a dió, mogyoró, a sárgarépa, cékla és más természet adta ajándékokat, azok ideális hatásait elterjedten ismerik, de hogy a reform táplálkozásban mennyi jót lehet köszönni a búzának, azt kevesen tudják. A búzafű sejtregeneráló, öregedést

Bár sokan szeretnek fóliát használni a sütés során, hogy elkerüljék a zsírosodást és a túlzottan elszenesedett ételeket, a forrólevegős sütő esetében érdemes körültekintően alkalmazni ezt a technikát. A fólia nemcsak az étel elkészítését

A száraz január nem a lemondásról szól, hanem új ízek felfedezéséről! Az alkoholmentes ital nem csak alternatíva, hanem egy új világ, ahol borok, koktélok és pezsgők élvezetét élheted át – 0% alkohollal, 100% stílussal. Az alkoholmentes ital: több,

A kávétermelés csökkenése világszerte észlelhető, ami nemcsak a gazdálkodókat, hanem a kávéfogyasztókat is kihívások elé állítja. Az éghajlatváltozás okozta változások megoldására a Fairtrade program ad útmutatást és támogatást nyújt a

A Taste Atlas 2024 végén publikálta a világ 100 legjobb ételét tartalmazó ranglistáját, amely egy magyar fogást is felvonultat. A Taste Atlasról A nemzetközi gasztroportál több mint 11 ezer ételt, csaknem 6500 helyi alapanyagot és 24 ezer éttermet

Karácsony közeledtével mindannyian feltehetjük a kérdést: mitől lesz igazán meghitt és ünnepi az év egyik legszebb időszaka? Egy tavalyi felmérés szerint a magyarok döntő többsége úgy véli, hogy a karácsony a szeretet és a békesség időszaka. Az ünnep

A kávézás nem csupán egy reggeli rituálé vagy egy délutáni felüdülés, hanem számos egészségügyi előnnyel is járhat. A mértékletes kávéfogyasztás, napi 2-5 csésze, összefüggésbe hozható több betegség kockázatának csökkentésével. Ilyen például a 2-es

A vörösbor a szívnek jót tesz – ezt a mondatot már talán kismilliószor hallottuk, olvastuk. De valóban így van? S ha igen, mekkora mennyiségről mondható el, hogy jótékony a hatása a szívre nézve? Dr. Jeremy London szív- és érrendszeri sebész

Valóságos függőséget okozhat egy karácsonyi szerelmi sütemény, amely gyümölcsös, diós jellegű és enyhén keleties –  a gazdag, fűszeres süti a szeretetet és a ragaszkodást szimbolizálja, az elkészítéséhez pedig kimondottan szeretni kell ezt a