A kimchi előnyei nemcsak az emésztésre korlátozódnak, hanem a szív- és érrendszeri egészségre, valamint a metabolizmusra is kedvező hatással vannak. A kutatások szerint a kimchi rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni a testsúlyt, javítani a

A géntechnológiával módosított élelmiszerek előállítása elsősorban a kártevőkkel szembeni ellenállóság, a hosszabb eltarthatóság, és a terméshozam növelésére összpontosít. Bár ezek az előnyök nyilvánvalóak, sokan úgy érzik, hogy a GMO-k hosszú távú

Karácsonykor minden a finom ételekről és a közös étkezésekről szól. A családi asztal tele van mennyei sültekkel, krémes édességekkel és ropogós falatokkal. Egyszerűen lehetetlen nemet mondani rájuk. De miért is tennénk? Hiszen az ünnepek lényege az,

A kapor, a magyar konyhák kedvelt fűszernövénye, nem csak az ételek ízét fokozza, de számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. Az utóbbi időben egyre több kutatás irányul arra, hogy a kapor bizonyos vegyületei hogyan hathatnak a daganatos betegség

A pumpkin spice latte egészségesen is élvezhető, ha okosan választjuk meg az összetevőinket. Az egészséges alternatívák és a természetes édesítőszerek révén nemcsak a cukor- és kalóriabevitelt csökkenthetjük, hanem még a bélflóránkra is kedvező

A dubaji csoki szárnyalása egy tavaly decemberben közzétett TikTok-videóval kezdődött. A feltöltés ma már több mint 100 milliós megtekintésnél jár, pedig mindössze annyi történik benne, hogy egy fiatal lány – Maria Vehera gasztroinfluenszer

Megérkezett a skandináv diéta az új egészségügyi trendek közé. A koronavírus világjárvány kapcsán az utóbbi években egyre többen vágnak bele új és gyakran szokatlan étrendekbe, mert egészségesebb életre és általános jó közérzetre vágynak. Jó példa

A közös étkezés az emberi társadalom egyik legősibb hagyománya. A csimpánzok is megosztják az ételt egymással, az emberek esetében ez sokkal többről szól, mint pusztán az étkezésről. Ahogyan Nicklas Neuman, a svéd Uppsalai Egyetem szociológusa

Mielőtt belevágnánk az airfryerben sütésbe, fontos tisztában lenni azzal, hogy bizonyos ételek nem a legjobb választások erre a technológiára. Egyes alapanyagok nemcsak hogy rossz végeredményt adnak, de akár kárt is tehetnek a készülékben. Ebben a

A skót Mossgiel Organic Dairy farm nemcsak a tejtermékeivel vált ismertté, hanem most egy olyan kávéval is, amitől egyeseknek felcsillan a szemük. Íme a legdrágább kávé, amit Skóciában kínálnak. Két adag eszpresszóval és habos tejjel készítenek, 272