Gasztró
Egészséges nassolnivalók lefekvés előtt – Ezektől éjjel jobban is alszol
A tudatosan megválasztott egészséges nassolnivaló lefekvés előtt nemcsak az esti éhséget csillapítja, hanem az alvás minőségét is javítja. A triptofánt, melatonint vagy magnéziumot tartalmazó ételek, mint például a datolya mandulavajjal vagy a görög joghurt bogyós gyümölcsökkel, segítik a szervezet ellazulását. Legyen szó édes vagy sós nassolnivalóról, ha előre gondolkodunk, könnyen támogathatjuk a pihentető éjszakát.
Amikor végre lelassul az este, és megkérdezzük magunktól, mi lenne a legjobb egészséges nassolnivaló lefekvés előtt, általában valami gyorsra, megnyugtatóra és nem túl bűnösre vágyunk. A jó választás nemcsak az éhséget csillapítja, hanem az alvást is segíti, ha okosan állítjuk össze.

Miért fontos a jó egészséges nassolnivaló lefekvés előtt?
Mindannyian ismerjük azt a pillanatot, amikor este 10 körül motoszkál valami az éhségünkben. Mi lenne, ha olyasmit választanánk, ami valóban támogatja az alvást? A gyümölcsökben, tejtermékekben, diófélékben vagy teljes értékű gabonákban található melatonin, triptofán, kálium és magnézium csökkenti a feszültséget és jelzi a szervezetnek, hogy ideje pihenni.
Édes egészséges nassolnivaló lefekvés előtt, ha este ránk tör az édességvágy
Itt jön a varázslat: a klasszikus édességek helyett kipróbáljuk a természetes és laktató alternatívákat. Például a csokoládéval bevont mogyoróvajas banánfalatkák receptje egyszerű: vágunk banánt korongokra, összeragasztjuk mogyoróvajjal, lefagyasztjuk, majd étcsokiba mártjuk. A bogyós görög joghurt kéreg is ilyen gyors, nálunk gyakran készül a konyhapultnál egy mozdulattal keverjük, kenjük, fagyasztjuk módon. A mandulavajjal töltött datolya pedig az a típusú egészséges nassolnivaló lefekvés előtt, amitől úgy érezzük, mintha desszertet ennénk, pedig tele van rosttal.
A három kedvencünk ezek: csokoládés banánfalatkák, bogyós joghurtkéreg, mandulavajas datolya.
Sós egészséges nassolnivaló lefekvés előtt, ha valami ropogósra vágyunk
A zöldségek és hummusz mindig nyerő, különösen ha saját hummuszt készítünk csicseriborsóból, tahiniből és citromléből. A ranch ízű pörkölt csicseriborsó ropogós és magnéziumban gazdag, míg az édesburgonya-hasábok meleg, otthonos érzetet adnak. Mi lenne, ha elkészítenénk őket egy adagban és egész hétre félretennénk?
A sajttál is kiváló választás, ha gyorsan el akarjuk készíteni az egészséges nassolnivaló lefekvés előtt menünket: egy kis sajt, pár zöldség, néhány szem dió – és meg is vagyunk.
Fehérjedús harapnivalók, ha tartalmasabbra vágysz
A pulykás-sajtos tekercs akár 20 gramm fehérjét is tartalmaz, a túrós fagylalt pedig csodálatosan krémes és mégsem túl édes. Az alacsony nátriumtartalmú szárított hús is jó választás, főleg ha párosítjuk diófélékkel vagy sajttal.
Végül a nagy kérdés: mi lenne, ha a jövőben tudatosabban választanánk? Ha előre elkészítünk néhány opciót, például joghurtkérget, hummuszt vagy pulykatekercset, akkor késő este sokkal könnyebb dönteni.
A válasz tehát egyértelmű: igen, van olyan egészséges nassolnivaló lefekvés előtt, amitől jól alszunk és még jól is érezzük magunkat – csak okosan kell válogatnunk. Én például ma este is a datolyás-mandulavajas kombót készítem, és már most tudom, hogy jobban fogok tőle aludni.
(via)
Itt arról olvashatsz: rák fiataloknál okok. Robbanásszerűen nő.
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.



















