Belföld
Gyászol Karácsony Gergely – Ő is búcsúzik a rántotthúskirálytól
Érzelmes posztot osztott meg Facebook oldalán Karácsony Gergely.
A budapesti főpolgármester a Pléh Csárda megalapítójáról, Bábel Istvánról, a rántotthúskirályról emlékezik meg bejegyzésében, aki november 9-én reggel hunyt el.
Budapest elveszítette egy legendáját, meghalt Bábel István vendéglős, a Pléh Csárda alapítója, a rántotthúskirály.
– írja Karácsony, aki saját bevallása szerint maga is gyakran megfordult az ikonikus kifőzdében, és a gyerekfej nagyságú cordon bleu-k és a tálca méretű rántott szeletek mellett az ízig-vérig vendéglős Bábel úr magával ragadó személyisége is lenyűgözte.
A főpolgármester elmondása szerint ez lenyűgözte Anthony Bourdain-t is, aki tévéműsorában világhírűvé tette őt és általa Budapestnek a Michelin-csillagokon túli, békebeli gasztronómiáját. Vendéglősi filozófiáját a csapata viszi tovább. Aki leróná tiszteletét Bábel István emléke előtt, a Pléh Csárdában megteheti.
Isten nyugosztalja, Főnök úr!
– tette hozzá.
Elhunyt Bábel István a hatalmas többkilós rántotthúsokról elhíresült Pléh-Csárda alapítója
A 15. kerületi Kolozsvár utcai piacon lévő Pléh Csárda a köztudatba óriási rántotthús szeleteivel került be, több TV műsorban is szerepelt, és annak ellenére, hogy megosztó hely volt a büfé, és a hatóságok is többször bezáratták hatalmas rajongótábora volt.
Válasz vagy komment írása
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.
