Gasztró
Hekk ízű fagyit kóstolhatunk idén a Balatonnál – Te be mered vállalni?
Megvan az Év fagylaltja nyertese és támad a hekk ízű fagyi is.
Megszületett a döntés, az Év fagylaltja díjat a balatonfüredi Kis Bergmann Cukrászda nyerte, amelynek mestercukrásza készítette el a Tökmag sorbet piros bogyós gyümölcsökkel névre keresztelt mennyei fagylaltkülönlegességét – írja a Világgazdaság.hu
Számos tóparti cukrászda nyert még díjakat, amely jól mutatja a balatoni fagylaltozók minőségét.
Átrendeződik a fagylalt toplista
A mindenki kedvence vanília, málna, csoki és citrom élbolyba kezd felzárkózni a mangó és a pisztácia, utóbbi talán mind közül kiemelkedően a legkedveltebb íz mostanság – mondta el Pálfi Attila, a Balatonmáriafürdői Vitorlás Fagyizó tulajdonosától.
![](https://nuus.hu/wp-content/uploads/tokmagos-sorbet-pirosbogyos-gyumolcsokkel.jpg?x22929)
Véleménye szerint manapság már teljesen elfogadott, ha egy fagylalt sós, sőt, egy pisztácia vagy egy karamell sokkal jobban eladható sósan, mint édesen.
Attila azonban nem elégszik meg az elfogadott sós-édes kombinációkkal, életre keltette a kaliforniai paprika és a málna ízkavalkádját, a mentás uborkát, de az alkoholos fagylaltjai is nagyon népszerűek.
Persze az abszolút hihetetlen mégis a sajtos-tejfölös lángos ízű fagyi, amellyel tavaly elnyerte a Balaton fagyija különdíjat, idén pedig a hekk ízű változatával fog nevezni.
(via)
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.