Ezeket kerüld el, és csökken a vastagbélrák kockázata

A vastagbélrák kockázata nemcsak a helytelen táplálkozással, hanem bizonyos ételek túlzott fogyasztásával is összefüggésbe hozható. Ezért fontos tudatosan válogatni az elfogyasztott élelmiszerek között, különösen a feldolgozott és vörös húsok esetében, amelyek növelhetik a betegség esélyét. Az alábbiakban bemutatjuk, hogy mely ételek segíthetnek a vastagbél egészségének megőrzésében, és mit érdemes elkerülni a vastagbélrák kockázatának minimalizálása érdekében.

Ezeket tartsd be, és csökken a vastagbélrák kockázata

Rostokban gazdag étrenddel a vastagbél egészségéért

Az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy csökkentsük a vastagbélrák kockázatát, a rostokban gazdag étrend bevezetése. A gyümölcsök és zöldségek nemcsak alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak, hanem magas rosttartalmuk révén segítenek a bélrendszer egészségének fenntartásában.

„A rostok minden forrása jótékony hatással van a vastagbél egészségére, de a gyümölcsök és zöldségek könnyen hozzáférhetőek és legtöbbször ízletesek is”

– mondja Dr. Scott Steele, sebész.

A rostok segítenek felgyorsítani az emésztési folyamatot, csökkentik a koleszterinszintet és enyhítik az aranyér tüneteit is. Emellett a teljes kiőrlésű gabonák szintén jó forrásai a rostnak, amelyek feldolgozatlan formában számos hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Egy 2020-as felülvizsgálat szerint azoknál, akik rendszeresen fogyasztanak teljes kiőrlésű gabonákat, alacsonyabb a vastagbélrák kialakulásának kockázata.

Kerüld a vörös és feldolgozott húsokat

A vörös húsok és a feldolgozott húsfélék fogyasztása összefüggésbe hozható a vastagbélrák fokozott kockázatával. Az International Agency for Research on Cancer (IARC) a vörös húst a 2A csoportba sorolta, ami azt jelenti, hogy „valószínűleg rákkeltő az emberekre nézve.” A feldolgozott húsok, mint a bacon, sonka, kolbász és hot dog, az 1-es csoportba tartoznak, ami azt jelenti, hogy bizonyítottan rákkeltőek az emberek számára.

„A feldolgozott húsok ugyanabba a kategóriába tartoznak, mint a dohányzás, és más ismert káros anyagok”

– figyelmeztet Dr. Steele.

Az ultra-feldolgozott élelmiszereket felejtsd is el

Az ultra-feldolgozott élelmiszerek, amelyek tartalmaznak zsírokat, keményítőket, cukrokat és hidrogénezett olajokat, valamint adalékanyagokat és tartósítószereket, szintén növelhetik a vastagbélrák kockázatát. Egy 2022-es tanulmány kimutatta, hogy azoknál a férfiaknál, akik gyakran fogyasztanak ultra-feldolgozott élelmiszereket, 29%-kal magasabb volt a vastagbélrák kialakulásának kockázata azokhoz képest, akik korlátozták ezeknek az ételeknek a fogyasztását.

Csökkentsd az alkoholfogyasztást

Az alkoholfogyasztás szintén növelheti a vastagbélrák kockázatát. A kutatások kimutatták, hogy a globális rákos halálesetek közel fele megelőzhető, és az egyik fontos megelőzési tényező az alkoholfogyasztás csökkentése. Általánosságban a férfiak napi két, míg a nők egy adag alkoholra kellene korlátozniuk fogyasztásukat.

Próbáld ki a peszketáriánus étrendet

A peszketáriánus étrend, amely főként gyümölcsöket, zöldségeket és halat tartalmaz, szintén hatékony lehet a vastagbélrák megelőzésében. Egy több mint 77 000 ember részvételével végzett tanulmány szerint azok, akik peszketáriánus étrendet követnek, 45%-kal alacsonyabb vastagbélrák kockázatnak vannak kitéve.

„A tengeri ételek hozzáadása az étkezéshez megkönnyíti a napi tápanyagszükségletek kielégítését, miközben megőrzöd a növényi alapú étrendet”

– mondja Dr. Steele.

A mediterrán étrend ereje

A mediterrán étrend kiváló példa a peszketáriánus étrendre. Ez az étkezési stílus, amely friss gyümölcsökre, zöldségekre és omega-3 zsírsavakban gazdag halakra épül, akár 43%-kal is csökkentheti a vastagbélrák kockázatát.

„A mediterrán étrend egy valóban egészséges étrend” – mondja Dr. Steele. „Segít megelőzni nemcsak a vastagbélrákot, hanem a szívbetegségeket és más krónikus betegségeket is.”

Életmódbeli változásokkal a vastagbélrák ellen

Az egészséges étrend, a rendszeres testmozgás és az alkoholfogyasztás mérséklése mind olyan tényezők, amelyek jelentősen hozzájárulhatnak a vastagbélrák kockázatának csökkentéséhez. Fontos továbbá, hogy a megfelelő életkorban, 45 éves kor körül, elvégeztessük az első szűrővizsgálatot, különösen, ha családi előzmények utalnak a betegségre.

Dr. Steele szerint „évente a vastagbélrák az egyik vezető halálok a rákos megbetegedések között csak az Egyesült Államokban, de sok mindent tehetünk, hogy csökkentsük a kockázatot és időben felismerjük a betegséget annak korai stádiumában.”

(Via)