Rákot okozhat ez az édesítőszer – Küszöbön a betiltása, pedig ennyi mindenben van

Aszpartám betiltása miatt indított petíciót a Foodwatch, a francia Cancer League és a Yuka mobilalkalmazást gyártó cég. A világszerte több mint 45 millió felhasználóval rendelkező koalíció az Európai Bizottságot és az EU tagállamait sürgeti a lépés megtételére. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) tavaly már „valószínűleg rákkeltőnek” minősítette az édesítőszert, amely több mint 2500 termékben megtalálható.

Aszpartám betiltása: miért fontos?

A mesterséges édesítőszerek már régóta viták középpontjában állnak, de az aszpartám talán az egyik legellentmondásosabb közülük. Az 1980-as évek óta használt vegyületet világszerte édesítőszerként alkalmazzák cukormentes üdítőkben, rágógumikban és sok más termékben. Ennek ellenére egyre több tudományos vizsgálat mutat rá az egészségügyi kockázataira.

A WHO 2023 júliusában „valószínűleg rákkeltő” minősítést adott neki, mivel bizonyítékok utalnak arra, hogy kapcsolatba hozható a májrákkal. Bár az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) korábban még biztonságosnak nyilvánította, a legfrissebb kutatások arra utalnak, hogy korántsem ilyen egyértelmű a helyzet.

A Foodwatch, a francia Cancer League és a Yuka mobilalkalmazás közösen lépett fel a betiltásért.

„Egy ilyen sok kockázatot rejtő adaléknak nincs helye az ételeinkben vagy italainkban”

– mondta Natacha Cingotti, a Foodwatch International kampányvezetője. A petíciót az Európai Bizottságnak és az EU tagállamainak címezték, és céljuk, hogy végre megszülessen a döntés az aszpartám végleges eltávolításáról.

Ez van a cukormentes üdítőben

Sokan azt gondolják, hogy a cukormentes italok és élelmiszerek egészségesebb alternatívát jelentenek, de a valóság nem ennyire egyszerű. Az aszpartám több mint 2500 termékben jelen van Európában, különösen a népszerű cukormentes italokban.

Julie Chapon, a Yuka ügyvezetője szerint egyértelmű a fogyasztói igény a változásra.

„A Yuka-felhasználók 95 százaléka azt mondja, hogy az alkalmazásnak köszönhetően felhagytak a vitatott adalékanyagokat tartalmazó termékek vásárlásával”

– állítja. A Yuka egy mobilalkalmazás, amely lehetővé teszi a vásárlók számára, hogy beolvassák az élelmiszerek vonalkódját, és megtudják, milyen hatással lehet az adott termék az egészségükre. A kezdeményezés célja, hogy a fogyasztók tudatos döntéseket hozhassanak, és nyomást gyakoroljanak a döntéshozókra.

Egy nemrég végzett felmérés szerint az európai lakosság 40 százaléka fogyaszt aszpartámot tartalmazó termékeket. Az adatok szerint Spanyolországban, Belgiumban és Hollandiában még ennél is magasabb a fogyasztás. A kutatásból az is kiderült, hogy az emberek többsége támogatná az édesítőszer betiltását elővigyázatossági alapon, amíg nem garantálható teljes mértékben a biztonságossága.

Az aszpartám betiltása már a küszöbön

Az aszpartám körüli vita nem új keletű, de most úgy tűnik, hogy valódi változás is történhet. Az IARC (Nemzetközi Rákkutató Ügynökség) által megfogalmazott kockázatok miatt egyre nagyobb nyomás nehezedik az Európai Bizottságra és az élelmiszeripari szabályozókra.

A jelenlegi ajánlások szerint a napi aszpartám-bevitelnek nem szabad meghaladnia a 40 mg/testsúlykilogrammot. Ez egy 70 kg-os felnőtt esetében körülbelül 10-12 doboz cukormentes üdítő elfogyasztását jelentené. Ez elsőre soknak tűnhet, de a rendszeresen diétás üdítőket fogyasztók esetében könnyen előfordulhat, hogy elérik ezt a határt.

A Foodwatch és a Yuka által indított petíció abban bízik, hogy az európai döntéshozók végre lépni fognak. Egyelőre azonban az Európai Bizottság nem reagált az ügyben, és a kérdés továbbra is nyitott. A következő hónapokban kiderülhet, hogy a politikai nyomás és a fogyasztók hangja elegendő lesz-e az aszpartám végleges betiltásához.

(via)

Arról olvashatsz: alkoholfogyasztás káros hatásai. Az egészségügyi hatóság szerint ennyi nem veszélyes a szervezetünkre.