Tavasszal is kihasználhatod a méz előnyeit – Mutatjuk, mi mindenre jó

A méz előnyei nem csak a tápanyagtartalmában rejlenek, hanem abban is, hogy könnyen beépíthető a mindennapi étrendünkbe. Akár reggelire a joghurtba keverve, akár tea édesítésére használva, a méz minden esetben kiváló választás. Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk a méz 7 legfontosabb egészségügyi előnyét, amelyek segítenek abban, hogy jobban megismerd ezt az aranyat érő természetes csodát.

Íme a méz előnyei: 7 dolog, amiről nem biztos, hogy tudtál

1. Számos különböző tápanyagot tartalmaz

A méz lényegében tiszta cukor, zsír nélkül, és csak nyomokban tartalmaz fehérjét és rostot. Kis mennyiségben tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de a legtöbb ember általában nem fogyaszt elegendő mézet ahhoz, hogy jelentős vitamin- és ásványi anyag forrás legyen. Ennek ellenére érdemes megjegyezni, hogy a méz igen gazdag egészségjavító növényi vegyületekben, amik polifenolokként ismertek.

2. Antioxidánsokban gazdag

A kiváló minőségű méz – ami minimálisan feldolgozott, friss és nem melegített – számos fontos növényi bioaktív vegyületet és antioxidánst tartalmaz, például flavonoidokat és fenolsavakat.  A sötétebb fajták általában több antioxidánst tartalmaznak, mint a világosabbak.

3. Segíthet megszüntetni a köhögést

A köhögés elleni gyógyszerek nem mindig hatékonyak, ráadásul számos mellékhatásuk lehet. A méz azonban kiváló alternatíva lehet, hiszen hatásos a köhögési tünetek enyhítésére, és alkalmazásával a kellemetlen tünet időtartama is rövidül.

4. A vércukorszint szempontjából a méz jobb, mint a cukor

Bár a méz ugyanúgy megemeli a vércukorszintet, mint a többi cukortípus, a benne található antioxidánsok segíthetnek védekezni a metabolikus szindróma és a 2-es típusú cukorbetegség ellen. Persze, ettől függetlenül fogyasztása cukorbetegek számára mértékkel ajánlott.

5. Javíthatja a szív egészségét

Kutatások szerint a méz csökkentheti a vérnyomást, javíthatja a vérzsírszintet, szabályozhatja a szívverést és megakadályozhatja az egészséges sejtek pusztulását. Összességében tehát hatással van azokra a tényezőkre, amik javíthatják a szív egészségét és működését.

6. A méz elősegíti az égési sérülések és sebek gyógyulását

A méz előnyei közül kiemelkedik a sebek gyógyításában való hatékonysága. Különösen részleges vastagságú égési sérülések és fertőzött sebek kezelésében bizonyult hatékonynak. Emellett a méz segíthet a cukorbetegséggel összefüggő lábfekélyek kezelésében is, amelyek súlyos szövődményekhez vezethetnek.

7. Könnyen hozzáadható az étrendhez

Antioxidáns-tartalmának „kihasználására” bármilyen módon használható. Használd úgy, ahogyan általában a cukrot használnád. Kiválóan alkalmas natúr joghurt, kávé vagy tea édesítésére, de főzéshez és sütéshez is használhatod.