Gasztró
Ötperces fánk air fryerben, amiért megőrül a család – Így csináld
Képzeld el, hogy pár perc alatt mennyei, aranybarnára sült, kívül ropogós, belül puha fánkot készíthetsz, bő olaj nélkül, minimális hozzávalóval. Ez a nagyszerű fánk air fryerben sül, és nemcsak kezdőknek ideális, de bárkinek, aki gyorsan és egyszerűen szeretne házi édességet varázsolni.
A fánk az egyik legnépszerűbb édesség világszerte – a gyerekek imádják, a felnőttek nosztalgiával falják, de az elkészítése sokakat visszatart. A hagyományos olajban sütés macerás és zsíros végeredményt ad. Itt jön képbe az air fryerben technika: olajmentes, egészségesebb, mégis ugyanolyan finom. Ráadásul nem is kell házilag gyúrni a tésztát, hiszen előkészített alapból is tökéletesen működik.
Sokan nem is gondolnák, hogy az air fryer nemcsak sült krumplihoz való, hanem akár édességekhez is. Az alábbi recept egy új szintre emeli a sütési élményt. Nem kell többé aggódnod a fröcsögő olaj vagy a hosszadalmas előkészületek miatt – csupán négy hozzávaló, pár perc, és kész is a mennyei házi fánk.
Egyszerű, villámgyors fánk air fryerben
Hozzávalók:
- Előkészített fánkhoz való tészta (opcionális, be is gyúrhatod, ha akarod)
- 50 g kristálycukor
- 2 evőkanál olvasztott vaj
- 2 evőkanál kekszkrém, nutella, lekvár vagy amit szeretnél
Lépések:
- Melegítsd elő az air fryert 190 °C-ra.
- A tésztát oszd egyforma darabokra, lapítsd el őket, majd vágj lyukat a közepükbe, hogy klasszikus fánkformát kapj.
- Helyezd a fánkokat az air fryer kosarába egy rétegben, ügyelve a megfelelő távolságra.
- Süsd őket 180 °C-on 4–5 percig, félidőben fordítsd meg.
- Ha elkészültek, forgasd meg cukorban, majd kanalazz a tetejükre egy kis krémet vagy lekvárt.
Ez a gyors recept lehet a hétvégi reggelik, uzsonnák vagy váratlan vendégségek megmentője. Nemcsak trendi, hanem praktikus és mennyei is.
Olvass még több hasznos cikket Gasztró rovatunkban!
(via)
Válasz vagy komment írása
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.
