Ez az apró mag képes lejjebb vinni a vérnyomásunkat, de csak, ha így fogyasztjuk

Lenmag fogyasztás előnyei – mindannyian hallottuk már, hogy ezek az apró barna magok igazi szuperélelmiszerek. De mi történne, ha mi is beiktatnánk őket a mindennapjainkba? Vajon valóban segíthetnek a magas vérnyomás csökkentésében, vagy csak egy újabb egészségtrendről van szó?

Lenmag fogyasztás előnyei: miért mondják, hogy a szívünk legjobb barátja?

Azt képzeljük el, hogy minden reggel egy pohár joghurtba szórunk két kanál őrölt lenmagot. Mi történik ekkor a testünkkel? Először is, omega-3 zsírsavakat juttatunk be, amelyek küzdenek a gyulladásokkal. Ez azért fontos, mert a gyulladás csendes ellenség: lassan, alattomosan rongálja a szívet.

„Az omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentők, ezért alacsonyabb szinten tartják a szervezetben a gyulladást, a gyulladás pedig meglehetősen veszélyes a szív egészségére nézve”

– mondta Dana Hunnes PhD, MPH, RD, az UCLA vezető dietetikusa.

És itt még nincs vége. A lenmagban olyan vegyületek – fitoösztrogének és fitoszterolok – találhatók, amelyek szintén segíthetnek a vérnyomás szabályozásában. Sőt, összefüggésbe hozták őket a csontritkulás és a rák alacsonyabb kockázatával is.

Hogyan aknázhatjuk ki a lenmag fogyasztás előnyei közül a legtöbbet?

A legtöbben ott hibázunk, hogy egészben rágcsáljuk a magokat. Mi lenne, ha inkább megőrölnénk őket? A szakértők szerint ez kulcsfontosságú.

„Annak, aki a lenmag táplálkozási előnyeit szeretné kihasználni, az őrölt lenmag a jobb választás”

– mondta Gena Hamshaw, MS, RDN, CDN, a Mount Sinai Kórház dietetikusa.

„Amikor a lenmagot megőrlik, feltöri a héját, és lehetővé teszi az egészséges olajok felszabadulását. Ha egészben eszed, a héj sértetlen marad, és a hasznos tápanyagok egyszerűen nem szabadulnak fel”

– tette hozzá Hamshaw.

Mit tehetünk tehát?

• vásároljunk előre őrölt lenmagot, vagy daráljuk le magunk otthon,
• szórjuk reggeli zabkására, turmixba vagy salátára,
• napi 2-3 evőkanállal már érzékelhetjük a hatást.

Lenmag fogyasztás előnyei és a vérnyomás: csodaszer vagy csak kiegészítés?

Most jön a nagy kérdés: elég lehet-e csak a lenmagra hagyatkozni, ha magas a vérnyomásunk? A válasz: sajnos nem. Bár sok kutatás szerint napi 30-50 gramm (két-három evőkanál) lenmag már mérhető javulást hozhat, nem szabad elfelejtenünk, hogy minden szervezet másképp reagál. Vagyis: ha mi most azonnal elkezdjük a napi lenmagfogyasztást, lehet, hogy érezzük majd a változást, de biztos, hogy nem váltja ki az orvosi kezelést.

@legezakriszta #lenmagzsemle #lenmag #recept #gyorsrecept #gyorsanfinomat #food #foodtiktok #recepttips #recepttiktok #egyszerű #egyszerűrecept #health #healthy ♬ Summer Vibes – GRLN

(via)

Itt arról olvashatsz: mandula előnyei. Napi 22 szem és tovább maradhatsz egészséges.