Ezt reggelizik azok, akik a legtovább élnek – Ezt eszik a kék zónában

Legegészségesebb reggeli – nemcsak a napunkat, de az életünket is meghosszabbíthatja. A hosszú élet kutatói szerint a titok a sós ízekben és a természetes alapanyagokban rejlik. Ha reggelente máshogy kezdenénk, délután is több lenne az energiánk és talán évtizedekkel tovább élnénk.

Mitől lesz valóban a legegészségesebb reggeli?

A világ úgynevezett „kék zónáiban” – mint például Okinawa, Ikaria vagy Szardínia – az emberek száz év felett is aktívak maradnak. És ami közös bennük: a napjukat soha nem cukros péksütivel vagy müzlivel indítják. A legegészségesebb reggeli ott sós, rostos, és tápanyagdús.

Mi történik, ha mi is így tennénk? Ha elfelejtenénk a croissant-t, és helyette zöldségeket, hüvelyeseket vagy gabonákat ennénk reggelire? A vércukorszintünk stabil maradna, nem éheznénk meg két óra múlva, és nem rohannánk a kávéért vagy az automatához.

A legegészségesebb reggeli nem a diétáról, hanem az egyensúlyról szól. Arról, hogy mit adunk a testünknek, mielőtt az egész napos rohanásba kezdünk.

Így néz ki a legegészségesebb reggeli a gyakorlatban

Ha a világ legtovább élő embereit kérdeznénk, mit esznek reggel, meglepő válaszokat kapnánk. Ők nem a szokásos édes ízeket keresik, hanem a természetes, laktató fogásokat.

Néhány példa a legegészségesebb reggeli alapjaira:

• főtt vagy párolt zöldségek (spenót, édesburgonya, brokkoli)
• teljes kiőrlésű gabonák (zab, barna rizs, köles)
• fehérjében gazdag hüvelyesek (bab, lencse, csicseriborsó)
• egy kevés olívaolaj vagy avokádó
• zöld tea vagy citromos víz a nap indításához

Aki így reggelizik, nemcsak energiát nyer, hanem gyulladáscsökkentő hatásokat is élvezhet, jobb lesz az emésztése, és kevésbé ingadozik a hangulata.

Ezek a legjobb reggeli ellenségei

Ahhoz, hogy a testünk hosszú távon is jól működjön, nem elég azt tudni, mit együnk – azt is tudnunk kell, mit kerüljünk el. A „gyorsreggelik” sokszor rejtett cukrokkal, mesterséges zsírokkal és adalékanyagokkal vannak tele.

Amit érdemes elhagyni:

• cukrozott gabonapelyhek és instant müzlik
• fehér kenyér, péksütemények
• ízesített joghurtok és gyümölcslevek
• szalonna és feldolgozott húsok
• energiaitalok, amelyek valójában kimerítik a szervezetet

Ha ezeket fokozatosan kiiktatjuk, már néhány nap alatt érezhető a különbség. Jobb lesz az alvás, ritkábban leszünk fáradtak, és a koncentrációnk is javul.

A legegészségesebb reggeli tehát nem csoda, hanem tudatos döntés. Ha minden nap egy kicsit jobban figyelünk, a testünk hálás lesz érte – nemcsak ma, hanem hosszú távon is.

(via)

Itt arról olvashatsz: szívroham esetén ezt kell tenni. Elmagyarázza a kardiológus.