Gasztró
A felhőcske tojás lesz az új kedvenc reggelid
Egy picit macerás ugyan, de egy különleges reggeliért érdemes lehet korábban kelni és egy kicsit erőlködni. Ha unod a rántottát, a főtt tojást, az omlettet, a tükörtojást.
Mi ez? Olyan, mint egy habos desszert, de mégis egy reggeli, méghozzá tojásból? Nem egy nagy fekete mágia megalkotni az Instagram új kedvenc fogását: látványos, finom és abszolút megéri az extra macerát.
Ha el szeretnéd készíteni, találtunk egy videót is hozzá, ami megkönnyíti a dolgod.
Végy két tojást, mindkettőnek a sárgáját és a fehérjét válaszd ketté, külön tálkába. A fehérjét verd habosra, majd keverj el benne egy kávéskanálnyi parmezánt. Sütőpapírral bélelt tepsin formázz két kis felhőcskét a habból, ügyelve arra, hogy a közepén legyen egy kis mélyedés a sárgájának. Sütés elött kerüljön bele a sárgája is, majd 175 fokon piríts oda nekik, míg arany színük nem lesz. Ennyi!
No Title
No Description
Fotó: Instagram / sunmaiden1001
Válasz vagy komment írása
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.
