Károly király egykori inasa elárulja, a királynő ezt hozzávalót „soha nem engedte meg magának”

A királyi család teázási szokásai nem mindennapiak

Grant Harrold, aki 2004 és 2011 között Károly király személyi inasaként szolgált, elárulta, hogy a királyi család háztartásban egy nap akár hat alkalommal is felszolgálnak teát és kávét. A király rendszeresen több csészével is elfogyaszt, hogy energiát nyerjen hivatali teendői közben.

Az italokat pontos időrend szerint szolgálják fel: reggel fél nyolckor indul a nap kávéval vagy teával, majd a tízórainál és az ebédnél is visszatér a forró ital. Délután négy és hat óra között következik a klasszikus „afternoon tea”, majd vacsora után ismét kávé vagy gyógytea kerül elő.

A király mézzel issza a kávét – a királynő viszont kerülte az édesítést

A királyi család tagjai ízlésükben is eltérnek. Harrold szerint Károly király például egy kanál mézzel issza a kávét, cukrot és mesterséges édesítőt nem használ. Ez a szokás évek óta tart, és szerinte egészségesebb alternatíva.

Érdekesség, hogy Harrold soha nem látta a néhai II. Erzsébet királynőt cukrot tenni az italába.

„Senkit nem láttam közülük, hogy cukorral vagy édesítővel fogyasztotta volna a kávét vagy a teát.”

Tealevelek, nem filter – a hagyomány számít

A teafogyasztásnál a királyi család a hagyományos megoldásokat részesíti előnyben. Bár időnként filtert is használnak, elsősorban tealevelekből készült teát fogyasztanak. A leggyakrabban felszolgált fajták közé tartozik az Earl Grey és az Assam, de kínai vagy indiai teákkal is találkozhatunk.

Nem mindegy, miből isszák: csésze vagy bögre?

A forma sem elhanyagolható: ha hivatalos eseményen vagy vendégségben teáznak, akkor csészéből és csészealjból szolgálják fel az italt. Kötetlenebb alkalmakkor – például amikor valaki a konyhában üldögél Anna hercegnővel, vagy Vilmos herceggel és Katalin hercegnével – akár bögréből is kínálhatják a teát.

Ha pedig valaki több csészével is inna, nem feltétlenül kap új edényt: elviszik a használt csészét, gyorsan elöblítik, majd visszahozzák, vagy újratöltik a teáskannából. Az etikett szerint ez nem számít illetlenségnek, kivéve, ha másfajta italt kér valaki.

Így néz ki egy nap a királyi család italrendje szerint

A királyi család egyfajta napirend szerint fogyasztja italkülönlegességeit. A beosztás a következőképpen néz ki:

• 7:30 – Reggeli ital: Kávé és tea
• 8:00–10:30 – Reggeli: Kávé és tea
• 11:00–12:00 – Tízórai: Tea kekszekkel
• 12:30–13:00 – Ebéd előtti ital: Alkohol
• 13:30–14:30 – Ebéd: Kávé és gyógytea
• 16:00–18:00 – Délutáni tea: Klasszikus reggeli tea
• 19:30–20:00 – Vacsora előtti ital: Alkoholos választék
• 20:30–22:30 – Vacsora utáni ital: Kávé és gyógyteák

Olvass még több érdekes hírt Bulvár rovatunkban!

(via)