III. Károly díszvacsorája: ezt volt a fenséges menű

III. Károly brit uralkodó interkulturális érzékenységet tanúsított Bola Ahmed Tinubu nigériai elnök és Oluremi Tinubu first lady állami látogatása során.

Tinubu, a gyakorló muszlim iránti tiszteletből, aki a Ramadán idején napkelte és napnyugta között tartózkodik az ételtől és az italtól, a királyi programot átalakították.

Ez volt az első muszlim állami látogatás a ramadán alatt 1928 óta,

akkor az afgán uralkodó, Amanullah Khan érkezett Nagy-Britanniába az iszlám böjt idején.

Bola Ahmed Tinubu tiszteletére a hagyományos ünnepi ebédet lemondták. A bankett, ahol 160 vendég vacsorázott egy 47 méter hosszú asztalnál a windsori kastélyban, csak naplemente után kezdődött.

Fürjtojásos torták és rombuszhal

Így Nigéria elnöke is élvezhette a legfinomabb finomságokat: fürjtojásos tartletet vízitormával és kelkáposztával, rombuszhalfilét, spenótbundában sült homármousse-t borsó- és lóbabfrikasséval, jéghideg fekete ribizli szuflé-t piros gyümölcsökkel.

Annak érdekében, hogy Nigéria első hölgye (egy keresztény és felszentelt pünkösdi lelkész) és az összes többi nem muszlim vendég ne éhezzen a gálavacsora előtt, a király előtte kis harapnivalókat szolgált fel.

Tányérok és villák

A legfinomabb porcelánból készült előételtányérokat arany szegéllyel és III. Károly király monogramjával díszítettek. Az uralkodó két 19. századi aranyozott ezüstvillával vacsorázott.

A tányérok II. Erzsébet királynő (96 éves korában hunyt el) előtt tisztelegtek; királyi címer és monogram díszíti őket. Az „E” Erzsébetet, az „R” pedig Reginát (latinul királynőt) jelent. Az előételhez és a főételhez két, a 19. századból származó aranyozott ezüstkést használtak.

Borok és koktélok

A kitűnő borok (köztük a 2000-es Château Pichon Longueville, Comtesse de Lalande, palackonként 380 euróért) mellett különlegesen létrehozott alkoholmentes koktélt, a „Crimson Bloom„-ot is felszolgálták, amelyet házi készítésű hibiszkusz-gyömbér sziruppal és angol rózsaszódával készítettek. Ezenkívül III. Károly király imaszobát rendezett be a muszlimok számára a windsori kastélyban.