A pezsgő fogyasztásának szokása szoros kapcsolatban áll a társadalmi státusszal és az ünneplés módjával, ami különösen szilveszterkor nyer nagy jelentőséget. Miért iszunk pezsgőt szilveszterkor? Az emberek mindig is a pezsgőt választották, amikor

Összefoglalójuk alapján belföldön évente mintegy 200 ezer hektoliter pezsgő készül, ennek csaknem a harmada kerül külföldi vevőkhöz. A legnagyobb exportpiac Észtország, Kanada, Lettország, Románia és Svédország, míg Magyarországra főképp magas