Egy óriási mítoszt döntöttek le – Igazság az alkoholfogyasztásról, ennyit ihatunk büntetlenül

A mértékletes alkoholfogyasztást sokáig elfogadott szokásnak tekintették, sőt, még egészségügyi előnyeit is emlegették. Azonban egyre több tudományos kutatás mutat rá, hogy az alkohol mérgező lehet a szervezet számára. Friss kutatások szerint nincs olyan mennyiség, amely teljesen biztonságos lenne, sőt, már a mérsékelt ivás is növelheti a rák és más súlyos betegségek kockázatát. A mérgező alkohol igazsága.

Mérgező alkohol és a test reakciója

Az alkohol lebontása a szervezetben egy olyan folyamatot indít el, amely veszélyes melléktermékeket termel. Amint megiszunk egy pohár bort vagy egy korsó sört, a szervezetünk nekiáll lebontani az alkoholt. Ez pedig nem megy következmények nélkül.

„Ha rámutatnék egy dologra, hogy az alkohol káros a szervezetre, akkor az acetaldehid termelésére vonatkozna”

– mondtaa Dr. Eden Bernstein, a Colorado Egyetem belgyógyásza.

Az acetaldehid egy rendkívül mérgező anyag, amely károsítja a májat, a hasnyálmirigyet és az agyat. Emellett megtámadhatja a DNS-t is, ami növeli a daganatos betegségek kockázatát. Egyes emberek szervezete gyorsabban lebontja ezt az anyagot, míg másoknak a teste lassabban dolgozza fel, ami hosszabb ideig tartó káros hatásokat eredményezhet.

„Az acetaldehid nagyon mérgező”

– erősíti meg Dr. Sarah Wakeman, a Mass General Brigham egészségügyi igazgatója.

A probléma tehát nem csupán az alkohol maga, hanem az a kémiai reakció, amelyet a szervezetben elindít. Ez a folyamat egy olyan láncreakciót hoz létre, amely nemcsak rövid, hanem hosszabb távon is pusztító hatással lehet az egészségünkre.

Gyulladás és hormonális hatások

A mérgező alkohol komoly gyulladásos folyamatokat is elindít a szervezetben. Az oxidatív stressz – amelyet az alkohol lebontása okoz – krónikus gyulladásokhoz vezethet. Ezek növelik olyan betegségek kockázatát, mint a májzsugor, az Alzheimer-kór vagy akár a szív- és érrendszeri betegségek.

Ezen kívül az alkohol hatással van a hormonháztartásra is. Különösen a nőknél figyelhető meg, hogy a rendszeres alkoholfogyasztás növeli az ösztrogén szintjét, ami egyértelmű összefüggést mutat a mellrák kialakulásával.

„Az ivással összefüggő rákos megbetegedések jellemzően a test azon részein fordulnak elő, amelyeket az alkohol közvetlenül érint”

– mondja Wakeman.

A régi mítosznak vége: tényleg jót tesz a szívnek?

Sokáig elterjedt az a nézet, hogy a mértékletes alkoholfogyasztás – például egy pohár vörösbor vacsora mellé – jótékony hatással van a szív egészségére. Azonban egyre több kutatás mutatja, hogy ez a hatás csupán illúzió lehet.

A régi tanulmányok ugyanis gyakran hibás módszertannal készültek, és nem vették figyelembe az egyéb tényezőket, amelyek befolyásolják az emberek egészségét. Az újabb kutatások szerint az alkohol nemhogy védene a szív- és érrendszeri betegségektől, hanem valójában növelheti a magas vérnyomás, a szívritmuszavarok és a szívelégtelenség kockázatát.

„A közhiedelemmel ellentétben az alkohol nem tesz jót a szívnek”

– áll a World Heart Foundation egyik jelentésében.

Mérgező alkohol, akkor ne igyunk?

Felmerül a kérdés: akkor most mindenki hagyjon fel az ivással? Nem feltétlenül. Az alkoholhoz hasonlóan számos más tényező is kockázatot jelent az egészségünkre – például a túlzott napozás vagy az egészségtelen étrend.

A lényeg, hogy tisztában legyünk azzal, milyen hatással van az alkohol a szervezetünkre, és tudatos döntéseket hozzunk azzal kapcsolatban, hogy mennyit és milyen gyakran iszunk.

„Az embereknek saját maguknak kell meghozniuk a döntéseiket személyes kockázati tényezőik és toleranciáik alapján”

-mondta Wakeman.

(via)

Itt arról olvashatsz: leszokás a körömrágásról. Ennyi idő kell az elhagyásához.