Életmód
Leáldozott az aszpartámnak? Megpecsételődhet a sorsa a népszerű édesítőnek
A Tv2 Tények beszámolója szerint az aszpartám potenciális egészségkárosító hatásai miatt egyre több szervezet követeli a mesterséges édesítőszer betiltását Európában. A Foodwatch International, a francia Rákellenes Liga és a Yuka alkalmazás mögött álló cég közös petíciót nyújtott be az Európai Bizottsághoz, hangsúlyozva, hogy ez a valószínűleg rákkeltő adalékanyag nem maradhat tovább az élelmiszerekben.
Európa-szerte több mint 2500 termék tartalmaz aszpartámot, amelyet főként cukormentes és alacsony kalóriatartalmú élelmiszerekben és italokban használnak.
Egy friss hazai kutatás szerint a Magyarországon kapható legnépszerűbb 50 üdítő közül 35-ben megtalálható ez a mesterséges édesítőszer.
Néhány márka azonban már teljes mértékben mellőzi: például a XIXO és a HELL termékei kezdettől fogva aszpartámmentesek.
Mi az aszpartám, és miért aggályos?
Az aszpartám egy kémiailag két aminosavból – aszparaginsavból és fenilalaninból – álló édesítőszer, amely a cukornál 200-szor édesebb, ezért igen kis mennyiségben is hatékony.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azonban 2023-ban „potenciálisan rákkeltő” besorolást adott neki, ami fokozta az élelmiszer-biztonsági aggályokat – számolt be róla a Tények.
Európai szintű fellépés
A 2025 februárjában indított petíció célja, hogy az Európai Bizottság és a tagállamok mielőbb lépjenek az aszpartám betiltása érdekében.
A kezdeményezők szerint az egészségügyi kockázatokkal járó adalékanyagnak nincs helye az európai élelmiszeriparban,
ezért sürgős intézkedésekre van szükség. A teljes cikket itt olvashatja el. Az aszpartámot 1981-ben hozták forgalomba alacsony kalóriatartalmú édesítőszerként, és azóta világszerte az élelmiszerek és italok kulcsfontosságú összetevőjévé vált.
Válasz vagy komment írása
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.
