Városi gazdálkodással a hőség és a környezetszennyezés ellen

A városi gazdálkodás (urban farming) napjaink egyik legfontosabb szükségletévé válik. A városiasodás következtében a mezőgazdasági területek nemcsak csökkennek, hanem egyre távolabb kerülnek a városoktól, vagyis a végső fogyasztóktól.

A mindennapi szükségletének kielégítésére a zöldségek akár 30-100 kilométert is utaznak, mire eljutnak a fogyasztókhoz. Ez jelentős költségekkel és a szállításhoz szükséges természeti erőforrások kiaknázásával jár – tájékoztat az eltindia.com.

Ezen túl számos egyéb környezeti kárt is okoz, mint például a különböző típusú káros anyagok kibocsátása, ezzel tovább súlyosbítva a romló környezeti helyzetet. Ráadásul a fogyasztók sokszor nem is tudják, milyen minőségű terméket fogyasztanak.

Városi gazdálkodás Indiában

Dr. Dickson Despommier, PhD, mikrobiológus, ökológus és a Columbia Egyetem Közegészségügyi és Környezetvédelmi Tanszékének professzora még 1999-ben vetette fel a városi gazdálkodás ötlenének magját. Ezt az ötletét később megosztotta az indiai ELT csapattal, akik célul tűzték ki, hogy olyan rendszert tervezzenek meg és gyártsanak le, amely költséghatékony és jövedelmező élelmiszertermesztést tesz lehetővé a földeken és a városi környezetben egyaránt.

Az ELT India olyan rendszereket fejlesztett ki, amelyekkel néhány növényt függőlegesen lehet termeszteni gazdaságokban, városi épületekben és szerkezetekben is.

Olvass még több érdekességet Életmód rovatunkban!

(Via)