Forradalom jöhet az elhízás kezelésében – Mikrogyöngyök szívják ki belőlünk a zsírt

A tudósok szerint ez a technológia alapjaiban változtathatja meg a fogyókúrás stratégiákat, hiszen nem gyógyszerről van szó, hanem egy élelmiszerbe keverhető, íztelen összetevőről. A zsírt elnyelő mikrogyöngyök akár desszertekbe, italokba vagy bubble teába is belekeverhetők lennének, így észrevétlenül segítenének abban, hogy kevesebb zsír szívódjon fel a testünkben.

„Olyasmit szeretnénk kifejleszteni, ami illeszkedik ahhoz, ahogyan az emberek normálisan esznek és élnek”

– mondta Yue Wu, a kutatás vezetője a Szecsuáni Egyetemről.

Hogyan működnek a zsírt elnyelő mikrogyöngyök?

A mikrogyöngyök nem valamilyen futurisztikus, mesterséges laborcsoda, hanem teljesen hétköznapi alapanyagokból készülnek. E-vitaminból, zöld tea kivonatból és egy tengeri algából származó rostból, az alginátból állnak. Ezek mind olyan anyagok, amelyeket az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) már régóta biztonságosnak ítél.

A folyamat a gyomorban indul: amikor a mikrogyöngyök a savas közegbe kerülnek, a külső alginát-burok megduzzad és apró pórusokat képez. Ezen keresztül a részben megemésztett zsírok bejutnak a gömb belsejébe, ahol a zöld teából származó molekulák és az E-vitamin mátrix megkötik őket. A végeredmény? A zsír nem szívódik fel, hanem a gyöngyökkel együtt a széklettel távozik.

„Ez a mechanizmus egyszerű, de zseniális: kiszűrjük a zsírt még azelőtt, hogy a szervezet hasznosítani tudná”

– magyarázta Sander Kersten, a Cornell Egyetem kutatója.

Patkányokon már működött

A kísérletek során kutatók három patkánycsoportot vizsgáltak: az egyik magas zsírtartalmú étrendet kapott mikrogyöngyökkel, a másik ugyanolyan étrendet gyöngyök nélkül, a harmadik pedig alacsony zsírtartalmú diétát. Harminc nap elteltével a mikrogyöngyökkel etetett patkányok átlagosan 17%-ot vesztettek testsúlyukból – szemben a kontrollcsoportokkal, amelyeknél nem volt mérhető fogyás.

Ráadásul a boncolások és laborvizsgálatok is igazolták: a kezelt állatoknál kevesebb zsír raktározódott, a májkárosodás jelei is enyhébbek voltak. A székletminták elemzése pedig kimutatta, hogy a zsírt elnyelő mikrogyöngyök legalább annyi zsírt vezettek ki a szervezetből, mint az orlistat, a régóta használt fogyókúrás gyógyszer. Csakhogy mellékhatások nélkül.

„Az orlistat egyik legnagyobb hátránya, hogy kellemetlen emésztőrendszeri panaszokat okoz, például nehézkes székletürítést vagy olajos székletet. Ez az egyik oka annak, hogy nem lett igazán népszerű”

– tette hozzá Kersten. A mikrogyöngyökkel etetett patkányoknál viszont ilyen tünetek nem jelentkeztek.

Lehet ebből valódi fogyókúrás eszköz?

Természetesen a kérdés az, hogy mindez mennyire ültethető át emberekre. Jelenleg már zajlik az első klinikai vizsgálat 26 önkéntes részvételével, amely a biztonságot, a tolerálhatóságot és az első hatásokat hivatott mérni. Az első adatok várhatóan a következő évben látnak napvilágot.

Azonban a kutatók óvatosak: felhívják a figyelmet arra, hogy a mikrogyöngyök nem csak a zsírt, hanem a zsírban oldódó vitaminokat – például az A-, D-, E- és K-vitamint – is megköthetik, így a megfelelő adagolás kulcsfontosságú lesz.

A fogyasztói elfogadottság is kérdés. A ’90-es években használt olestra példája intő jel: bár csökkentette a kalóriabevitelt, sokan nem tudtak megbarátkozni vele a kellemetlen mellékhatások és a bizalmatlanság miatt.

Zsírt elnyelő mikrogyöngyök: kiegészítő, nem csodaszer

A szakemberek hangsúlyozzák, hogy a mikrogyöngyök önmagukban nem fogják megoldani az elhízás problémáját. Sokkal inkább egy új eszközt jelentenek, amely kombinálható egészséges étrenddel, testmozgással vagy akár gyógyszeres kezeléssel.

A legnagyobb előnyük, hogy egyszerűen beépíthetők a mindennapi étkezésekbe. Nem kell injekciózni, nem drágák, és nem igényelnek életmódváltást – egyszerűen „elvégzik a munkát” a háttérben. Ha pedig bebizonyosodik, hogy mellékhatások nélkül működnek, sokak számára lehetnek elérhető, barátságos alternatívák a fogyás támogatására.

Egy új korszak kezdete lehet az elhízás elleni harcban?

Az állatkísérletek egyértelműek: a zsíros étrenden tartott patkányok lefogytak és több zsírt ürítettek, amikor mikrogyöngyöket kaptak az ételükhöz. Ha ugyanez embereknél is beigazolódik, akkor a jövőben talán egyszerűbb lesz úgy fogyni, hogy közben nem kell minden falatot bűntudattal mérlegelni.

„Nem az a cél, hogy kiváltsuk a diétát vagy a mozgást, hanem hogy adjunk egy plusz segítséget a mindennapokban”

– hangsúlyozta Yue Wu.

Egy biztos: a zsírt elnyelő mikrogyöngyök ötlete nemcsak tudományos szempontból izgalmas, hanem társadalmi hatásában is forradalmi lehet. Lehet, hogy pár év múlva már természetes lesz, ha egy desszert vagy ital tartalmazza őket – észrevétlenül segítve minket a kilók elleni harcban.

(via)

További hasznos cikkekért olvasd tovább Életmód rovatunkat!