Tényleg mérgező az almamag? 5 súlyos mellékhatás, amit te sem szeretnél magadnak

Érdemes tisztában lenni azzal, hogy az almamag evés nem csak a régi népi hiedelmekben kapott fokozott figyelmet, hanem orvosok és kutatók is vizsgálják a lehetséges kockázatait. Bár a legtöbb embernél egy-két mag lenyelése teljesen ártalmatlan, nagyobb mennyiségben már egészségügyi problémákhoz vezethet. Nézzük meg közelebbről, milyen veszélyekkel járhat, ha rendszeresen vagy nagy mennyiségben kerülnek a szervezetünkbe az apró fekete magok.

Milyen kockázatokkal járhat az almamag evés?

Fulladás

Az almamag evés kapcsán elsőként a legkézenfekvőbb veszélyről kell beszélnünk: a fulladásról. Bár felnőttek ritkán nyelik félre, kisgyermekeknél már komoly rizikót jelentenek. A magok könnyen félrenyelhetők, és akár a légutakba is kerülhetnek, ami fulladást vagy tüdőirritációt okozhat. Szülőknek érdemes különösen figyelni erre, hiszen játék vagy nevetés közben a gyerekek sokszor észre sem veszik, mit nyelnek le.

Gyomorpanaszok és emésztési problémák

Nem mindenkinek reagál ugyanúgy a szervezete az almamag evés során bevitt apró, kemény magokra. Az irritábilis bél szindrómában (IBS) vagy gyulladásos bélbetegségben szenvedők például gyakran tapasztalnak puffadást, hasi fájdalmat vagy kellemetlen érzést. Bár sokszor magától elmúlik, amint a mag kiürül a szervezetből, előfordulhat tartós gyulladás is, ami már orvosi kezelést igényelhet.

Divertikulitisz és az apró magvak kérdése

Akik divertikulitiszben szenvednek, gyakran hallják az orvosuktól: kerülni kell a magvakat és a pattogatott kukoricát. Régen úgy gondolták, hogy ezek az apró darabok megrekedhetnek a bélfal kis zsebeiben, és gyulladást okozhatnak. Bár újabb kutatások szerint nem feltétlenül szükséges teljesen tiltólistára tenni őket, a rostban gazdag étrend mindenképpen ajánlott az érintetteknek. Egy biztos: ha valakinek ilyen problémája van, mindig személyre szabott tanácsot kell kérnie az orvosától.

Allergiás reakciók

Bár ritkán fordul elő, az almamag evés allergiás reakciót is kiválthat. Van, akinél csak az ajkak körül jelentkezik enyhe duzzanat vagy bőrkiütés, másoknál viszont életveszélyes anafilaxiás roham is kialakulhat. A tünetek közé tartozhat a szájban érzett égető érzés, a nyelv duzzanata, légzési nehézség, sőt, akár ájulás is. Ha valaki tudja magáról, hogy almára vagy almamagokra allergiás, nagyon fontos, hogy mindig legyen nála megfelelő gyógyszer vagy sürgősségi készítmény.

Ciánmérgezés: a legkomolyabb, de legritkább kockázat

Az almamag evés kapcsán sokan hallottak már arról, hogy ciánt tartalmaz. Ez valóban igaz, mivel a magokban lévő amigdalin az emésztés során kis mennyiségű cián felszabadulását okozhatja. A mennyiség azonban nagyon kicsi: egy-két mag lenyelése teljesen ártalmatlan. A veszély inkább akkor áll fenn, ha valaki nagy mennyiséget fogyaszt, például szándékosan ropogtatja el a magokat. Kutatások szerint több száz magra lenne szükség ahhoz, hogy valóban mérgező szintet érjen el a szervezetben.

Érdekesség, hogy a barack és a szilva magja hasonló kémiai folyamatot indíthat be, így ott is előfordulhat ciánfelszabadulás. A ciánmérgezés tünetei közé tartozik a gyors légzés, a fulladásérzet, görcsrohamok és az eszméletvesztés. Bár ritka, életveszélyes állapot, amely azonnali orvosi ellátást igényel.

Kell-e tartanunk az almamag evés következményeitől?

Az almamag evés a legtöbb ember számára teljesen ártalmatlan, különösen, ha csak véletlenül nyelünk le egy-egy szemet. Ugyanakkor érdemes tudni, hogy bizonyos esetekben — például gyerekeknél, érzékeny emésztőrendszerrel élőknél vagy nagy mennyiség fogyasztásakor — komolyabb kockázatok is felmerülhetnek. Ha biztosra akarsz menni, egyszerű a megoldás: vágd ki a magházat, és élvezd az alma jótékony hatásait magok nélkül.

(via)

Olvass még több hasznos cikket Egészség rovatunkban!