Ezeket az ételeket ne edd, ha migrénre hajlamos vagy – Csökkenthetők a rohamok

A táplálkozás migrén esetén sokkal nagyobb szerepet játszik, mint azt a legtöbben gondolnák. Bár a migrén kialakulásának pontos oka a mai napig nem ismert, a szakértők egyre határozottabban állítják, hogy bizonyos ételek képesek beindítani vagy felerősíteni a rohamokat. A migrénben szenvedők számára ez nem pusztán kényelmetlenség. A mindennapok megélését, a munkát, a szociális kapcsolatokat is akadályozhatja.

A migrén sokaknál egyet jelent egy elsötétített szobában eltöltött órákkal, jégzselével a fejen, hányingerrel és a fény, zaj vagy szagok iránti túlérzékenységgel. A Horvát Közegészségügyi Intézet szerint a migrén a második leggyakoribb elsődleges fejfájástípus, és akár 4–72 óráig is eltarthat. Lüktető fájdalommal járó időszakos fejfájásként írják le, amely gyakran a fej egyik felében jelentkezik és hányingerrel, hányással, valamint fokozott érzékenységgel jár. Ezzel együtt a táplálkozás migrén esetén olyan tényező, amelyet sokszor alábecsülünk. Pedig képes lenne csökkenteni a rohamok gyakoriságát és intenzitását is.

Miért számít ennyire a táplálkozás migrén esetén?

Befolyásolhatja az idegrendszer működését, a vérkeringést, a hormonális reakciókat és a gyulladásos folyamatokat is. Nem csak arról van szó, hogy vannak ételek, amelyek „jók” vagy „rosszak”, hanem arról is, hogy mindenkinek van egy egyéni érzékenységi küszöbe.

Van egy hétköznapi, közkedvelt gyümölcs, amely sok migrénesnél rohamot válthat ki. Ez pedig a banán.

A tiramin – egy kis molekula, nagy hatással

A banán magas tiramintartalma miatt kerül a tiltólistára. A tiramin egy természetes vegyület, amelyet a szervezetünk monoamin-oxidáz (MAO) nevű enzimek segítségével bont. Ha ezekből az enzimekből nincs elegendő – márpedig bizonyos embereknél ez előfordul –, a tiramin felhalmozódhat, és migrént indíthat el.

A dietetikusok szerint a banán tiramintartalma az érés során növekszik. Vagyis egy túlérett banán sokkal nagyobb valószínűséggel okoz problémát, mint egy zöldes, frissen érett darab. Vannak, akiknél már egyetlen banán is elég ahhoz, hogy néhány órán belül a migrén összes tünete megjelenjen: lüktetés, hányinger, fénykerülés.

Egy táplálkozási szakember így fogalmazott:

„Ha valaki érzékeny a tiraminra, a banán teljesen ártalmatlannak tűnhet, de képes olyan reakciót kiváltani, amitől órákra kiesik a hétköznapi életből.”

Egy migrénnapló sok mindent elárul

A migrén alapítványok egybecsengő tanácsa: érdemes migrénnaplót vezetni. Nemcsak azt kell feljegyezni, mikor jelentkezik a roham, hanem azt is, hogy aznap mit ettünk, mennyit aludtunk, mennyi folyadékot ittunk, sőt akár azt is, milyen terhelés vagy stressz ért minket.

Sokan meglepődnek, amikor kiderül, hogy a kiváltó tényező nem egy nagy esemény, hanem egy apró szokás. Például a reggeli banános smoothie, egy pohár vörösbor, vagy egy érlelt sajt.

A tapasztalat azt mutatja, hogy a táplálkozás migrén esetén nem egységes recept, hanem személyre szabott folyamat. Van, aki a csokoládétól kap fejfájást, más a banántól, megint más a feldolgozott húsoktól. De egyvalami közös: az étel napjaink egyik leggyakoribb migréntrigger-forrása.

Mit tehetünk, ha a rohamok nem javulnak?

A szakemberek egyetértenek abban, hogy ha a migrén:

1. romlik,
2. gyakoribbá válik,
3. hosszabb ideig tart,
4. vagy már a mindennapokra is rányomja a bélyegét,

akkor érdemes háziorvoshoz vagy neurológushoz fordulni. A kezelési lehetőségek ma már jóval szélesebbek, mint akár tíz évvel ezelőtt, és a táplálkozás migrén esetén gyakran kombinálva működik a legjobban: orvosi kezelés + étrendi finomhangolás + életmód.

A jó hír? A legtöbb embernél a migrén idővel enyhül. De addig is rengeteget számít, ha felismerjük, mely ételek erősítik és melyek csökkentik a rohamokat.

(via)

Itt arról olvashatsz: vacsora időpontja. Szakértő elmondja, mikor érdemes vacsorázni a téli hónapokban.