Ezeket az ételeket edd pajzsmirigy alulműködés esetén

Pajzsmirigy alulműködés esetén, érdemes tudatosan válogatni az ételek között, mivel egyes tápanyagok – például a jód, szelén, B12- és D-vitamin – pozitívan befolyásolhatják a pajzsmirigy hormontermelését. Ugyanakkor bizonyos élelmiszerek túlzott fogyasztása akadályozhatja a hormonok megfelelő termelődését.

Ezek a hasznos és a kerülendő ételek pajzsmirigy alulműködés esetén!

A pajzsmirigy működését támogató ételek

A megfelelő tápanyagbevitel elengedhetetlen a pajzsmirigy egészségének megőrzéséhez. Az alábbiakban felsorolunk néhány kiemelten fontos tápanyagot és azok legjobb forrásait.

Jód

A jód alapvető szerepet játszik a pajzsmirigyhormonok termelésében. A jódhiány goiterhez (pajzsmirigy-megnagyobbodáshoz) és hormonális egyensúlyzavarokhoz vezethet. Az ajánlott napi jódbevitel:

• 150 mikrogramm felnőtteknek
• 220 mikrogramm várandósoknak
• 290 mikrogramm szoptató anyáknak

Jódban gazdag élelmiszerek:

• Jódozott só
• Tengeri halak és kagylók (pl. tőkehal, osztriga)
• Tejtermékek (pl. joghurt, sajt)
• Marhamáj és tojás

Szelén

A szelén antioxidáns hatású nyomelem, amely segíthet csökkenteni a pajzsmirigy elleni autoimmun támadásokat. Az ajánlott napi bevitel:

• 55 mikrogramm felnőtteknek
• 60 mikrogramm várandósoknak
• 70 mikrogramm szoptató anyáknak

Szelénben gazdag élelmiszerek:

• Brazil dió (egy maréknyi elegendő lehet a napi szükséglet fedezésére)
• Tengeri halak (pl. tonhal, szardínia)
• Húsok és belsőségek (pl. pulyka, marhamáj)
• Teljes kiőrlésű gabonák (pl. barna rizs, zab)

B12- és D-vitamin

A pajzsmirigy alulműködésben szenvedők gyakran szenvednek B12- és D-vitamin hiányban, ami hozzájárulhat a fáradtság, depresszió és csontritkulás kialakulásához.

B12-vitaminban gazdag ételek:

• Marhamáj, tengeri ételek, tojás, tejtermékek

D-vitaminban gazdag ételek:

• Csukamájolaj, tengeri halak, gomba, tejtermékek

Antioxidánsok

Az antioxidánsok csökkenthetik a pajzsmirigygyulladást, különösen Hashimoto-kór esetén.

Legjobb antioxidánsforrások:

• A-vitamin: máj, édesburgonya, sárgarépa, spenót
• C-vitamin: citrusfélék, paradicsom, paprika
• E-vitamin: mandula, mogyoró, napraforgómag
• Cink: tökmag, marhahús, lencse

Mely ételeket érdemes kerülni pajzsmirigy alulműködés esetén?

Nincs olyan élelmiszercsoport, amelyet minden pajzsmirigy alulműködésben szenvedőnek teljesen kerülnie kellene, de bizonyos ételek túlzott fogyasztása ronthatja a tüneteket.

Glutén és laktóz

Sokan, akik Hashimoto-kórral élnek, glutén- vagy laktózérzékenyek, így ezek az ételek további gyulladást okozhatnak. Ha az emésztési problémák vagy fáradtság súlyosbodik a fogyasztásuk után, érdemes kikísérletezni a csökkentésüket.

Keresztesvirágú zöldségek

Régi kutatások szerint a brokkoli, karfiol, kelbimbó és káposzta goitrogén hatású lehet, vagyis gátolhatja a jód felszívódását. Azonban újabb vizsgálatok nem mutattak jelentős pajzsmirigyfunkció-romlást ezek fogyasztásakor. Mértékkel történő fogyasztásuk biztonságos.

A pajzsmirigy alulműködés kezelése elsősorban orvosi terápiát igényel, de a megfelelő étrend segíthet a tünetek enyhítésében. Fontos a jód, szelén, B12- és D-vitamin, valamint antioxidánsok pótlása, miközben kerülni kell azokat az ételeket, amelyek fokozhatják a gyulladást vagy csökkenthetik a pajzsmirigy működését.

Ha pajzsmirigy alulműködésed van, figyelj a kiegyensúlyozott étrendre, és konzultálj szakemberrel, mielőtt jelentős étrendi változtatásokat eszközölsz.

Olvass még több hasznos cikket Egészség rovatunkban!

(via)