Hihetetlen, ezt teszi a szíveddel a bor – Mit mondanak az orvosok?

Tudnod kell viszont, hogy a bor hatása nem csupán fekete-fehér. Kisebb mennyiségben még előnyös is lehet, de ha túlzásba viszed, épp az ellenkezőjét éred el vele. Ezért érdemes megnézned, pontosan mit mutatnak a számok, és mit javasolnak a szakértők.

Mennyi az annyi? A bor hatása mértékkel lehet kedvező

Napi fél–egy pohár bor, azaz körülbelül 1,5–2 deci, lehet az a határ, amit a kutatók még jótékonyként azonosítottak. Egy hosszú távú spanyol tanulmány szerint ez a mennyiség 50%-kal is csökkentheti a szívroham vagy stroke kockázatát azoknál, akik már eleve mediterrán étrendet követnek.

Ez az étrend sok zöldséget, halat, olívaolajat tartalmaz – és úgy tűnik, ezekkel együtt a borban lévő antioxidánsok, például a rezveratrol, erősebben érvényesülnek. Fontos viszont, hogy csak a bor ilyen hatású – a sör vagy a tömény italok nem adnak hasonló előnyt.

Miért lehet más a bor, mint más alkohol?

Többek közt a benne lévő polifenolok miatt. Ilyen például a rezveratrol, ami segít megőrizni az erek rugalmasságát, csökkenti a gyulladást, és támogatja a „jó” koleszterinszintet. A vörösbornak még erősebb a hatása, mert a szőlő héját is erjesztik – itt rejlik az antioxidáns ereje.

Ez viszont nem azt jelenti, hogy bármennyi bor egészséges lenne. Már napi egy plusz pohár is megemelheti a vérnyomásodat, ami hosszú távon komoly szívkárosodást okozhat. Ráadásul az alkohol függőséget is okozhat, ezért a mérték mindig kulcsfontosságú.

Nem iszol? Nem maradsz ki semmiből

Ha nem szereted az alkoholt, vagy nem ihatsz egészségügyi okokból, akkor sincs semmi baj. Ugyanazokat a jótékony tápanyagokat megtalálod a szőlőben, áfonyában, olívaolajban vagy diófélékben is – csak épp az etanol kockázata nélkül.

Az orvosok szerint senki ne kezdjen el bort inni „csak az egészség miatt”. De ha szereted, és betartod a határokat, akkor egy kis pohár bor vacsora mellett valóban beleférhet az egészséges életmódba – különösen akkor, ha mediterrán módon étkezel.

Via