Életmód
Kiderült: a csoki egyik összetevője lassíthatja az öregedést
Ki ne szeretné a csokit? Egy kocka étcsoki rossz napokon jobb, mint egy ölelés, és valljuk be: sokszor nem csak az íze miatt vágyunk rá, hanem mert azonnal jókedvre derít. De most van egy jó hír: lehet, hogy a csoki egyik titkos összetevője nemcsak a kedvünket dobja fel, hanem az életünket is meghosszabbíthatja. A tudósok ugyanis azt állítják, hogy a kakaókivonat előnyei jóval túlmutatnak az édességen.
Egy friss, komoly kutatás szerint a kakaóból készült kivonat képes lassítani az öregedést, és még a szívünket is védi. Nem, ez nem valami wellness-brosúra túlzása: tényleg kimutatták, hogy a kakaóban lévő flavanolok mérséklik a krónikus gyulladást, ami az öregedés egyik legnagyobb ellensége.
Mit találtak pontosan? Ezek a kakaókivonat előnyei
A Harvardhoz tartozó Brigham and Women’s Hospital orvosai több száz, hatvan feletti önkéntest követtek, akik kakaókivonat-kapszulát szedtek. És mit láttak? A vérükben mérhetően csökkent egy gyulladásos fehérje szintje, amely szoros kapcsolatban áll a szívbetegségekkel. Ez nem apróság: a kutatók szerint évente közel 8,4%-os csökkenést mértek, ami hosszú távon nagyon sokat számít.
„Ez a tanulmány megerősíti, hogy a flavanolokban gazdag növényi ételek – így a kakaó is – fontos szerepet játszanak a szív egészségének védelmében” – mondta Dr. Howard Sesso, a kutatás vezetője.
És itt jön a durva adat: azok, akik rendszeresen szedték a kivonatot, 27%-kal kisebb eséllyel haltak meg szívbetegségben, mint akik placebót kaptak. El tudod képzelni? Egy olyan országban, ahol minden 34. másodpercben meghal valaki szívbetegség miatt, ez életmentő különbség lehet.
Hétköznapi hatások – nem csak a laborban
Nemcsak a gyulladásról van szó. A kakaóban lévő flavanolok segítenek rugalmasabbá tenni az ereket, serkentik a vérkeringést, és még a vérrögképződést is visszafoghatják. A kutatók még azt is észrevették, hogy az immunrendszer bizonyos fehérjéi aktiválódnak tőle – vagyis nemcsak a szíved, hanem az egész szervezeted profitál belőle.
„Bár a kakaókivonat nem helyettesíti az egészséges életmódot, ígéretes kiegészítő lehet az öregedéssel összefüggő gyulladások mérséklésében” – magyarázta Dr. Yanbin Dong.
Érdekesség: a nők és férfiak nem mindig reagáltak ugyanúgy. A nőknél egy másik gyulladásos marker, az IL-6 szintje is csökkent, míg a férfiaknál nem. Lehet, hogy a kakaó még „nőbarátabb”, mint hittük?
De akkor most ehetünk több csokit?
Sajnos itt jön a csalódás: a boltokban kapható tejcsoki és cukros szeletek nem tartalmaznak annyi flavanolt, hogy tényleg érezd a hatását. A kutatásban kapszulázott, koncentrált kivonatot használtak, vagyis nem a hétköznapi nassolásról van szó.
Ez persze nem jelenti, hogy le kellene mondanod a kedvenc étcsokidról. Egy-két kocka jó minőségű, magas kakaótartalmú csoki igenis része lehet az egészséges étrendnek. De ha a kakaókivonat előnyeit komolyan ki szeretnéd használni, akkor érdemes kiegészítő formájában gondolkodni róla.
Mit vigyél haza ebből a sztoriból?
A kakaó tehát sokkal több, mint vigasztaló édesség. A tudomány szerint a kakaókivonat előnyei közé tartozik a gyulladás csökkentése, a szív- és érrendszer támogatása, sőt még az immunrendszer erősítése is.
Ez persze nem varázsszer: nem helyettesíti a mozgást, a sok zöldséget és a kiegyensúlyozott életmódot. De egy apró kapszula segíthet abban, hogy fittebb, egészségesebb és talán egy kicsit fiatalabb maradj, mint nélküle.
És ki tudja? Lehet, hogy pár év múlva a kakaókivonat ugyanolyan alapdarab lesz a házipatikában, mint a C-vitamin – csak épp egy kis csokoládés csavarral.
Olvass még több hasznos cikket Egészség rovatunkban!
Válasz vagy komment írása
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.
