Életmód
Tisztítja a vért és erősíti a szívet – Elképesztő, mi mindenre jó ez az elfeledett növény
A vízitorma évszázadok óta része volt a vidéki étrendnek – nagymamáink még tudták, hogy néhány friss levél több energiát ad, mint egy csésze kávé. Mára azonban ez a szerény növény eltűnt az asztalokról, és legfeljebb a patakparton vagy a piac egyik sarkában találkozhatunk vele. Pedig a vízitorma előnyei egészen elképesztőek: tisztítja a vért, erősíti a szívet, és igazi vitaminbomba – csak épp kevesen tudnak róla.
„A vízitorma az egyik legtáplálóbb növény, amit valaha elemeztek. Több vasat tartalmaz, mint a spenót, és több C-vitamint, mint a narancs” – mondja egy brit kutatásra hivatkozva dr. Helena Brooks táplálkozáskutató. A növény nemcsak salátákban vagy turmixban használható, hanem gyógyító célokra is. A vízitorma előnyei közé tartozik, hogy csökkenti az oxidatív stresszt, ami lassítja az öregedést és védi a sejteket a károsodástól.

A természet egyik legjobban őrzött titka
A vízitorma nem a látványos szuperételek közé tartozik – nem egzotikus, nem drága, és nincs mögötte marketingkampány. Mégis, tápanyagtartalma alapján a világ legegészségesebb növényei közé sorolják. Tele van A-, C- és K-vitaminnal, vasban, kalciumban és antioxidánsokban gazdag, miközben kalóriaszegény és frissítő hatású.
Ha a vízitormát rendszeresen beiktatjuk az étrendbe, javulhat a keringés, erősödik az immunrendszer, és csökken a szív- és érrendszeri betegségek kockázata.
A vízitorma előnyei a mindennapokban
A vízitorma egyik legfontosabb hatása, hogy méregteleníti a szervezetet. A belőle préselt lé segít megtisztítani a vért és serkenti az anyagcserét.
Egy régi népi recept szerint a vízitormalevet vízzel hígítva érdemes inni – általában 1:5 arányban –, így frissít és támogatja a máj működését is.
De nem csak belsőleg hat: külsőleg is csodákat tesz. A vízitorma leve bőrnyugtató és hajerősítő szerként is használható. Egyes kozmetikusok szerint természetes módon fényesíti a hajat és tisztítja a fejbőrt, ezért ma újra felfedezik a természetes szépségápolásban is.
Nem mindenből jó a sok – a mérték számít
Mint minden erős hatású növény, a vízitorma is mértékkel fogyasztva fejti ki legjobban a hatását. Nagyobb mennyiségben enyhe irritációt okozhat, ezért kúraszerűen, néhány napos szünetekkel ajánlott fogyasztani. A szakértők szerint a legjobb, ha frissen, salátába vagy szendvicsbe téve esszük, esetleg turmixhoz adjuk.
A vízitorma nem csupán egy növény – a természet egyik legjobb szövetségese a betegségek megelőzésében. A rendszeres, de mértékletes fogyasztás segíthet a szív erősítésében, a vér tisztításában és a szervezet fiatalon tartásában.
Ha természetes módon szeretnéd támogatni a szervezeted működését, ideje újra felfedezni ezt az elfeledett, mégis csodálatos zöldet. A vízitorma nem új divat, hanem egy régi, jól bevált szuperélelmiszer, amelyet csak újra kell tanulnunk értékelni. Nem csodaszer, de olyan mindennapi segítőtárs, ami erőt ad, tisztít és véd – pont úgy, ahogy a természet megalkotta.
Olvass még több hasznos cikket Egészség rovatunkban!
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

















