47
Gasztró
Végre itt az igazi, viktoriánus angol karácsonyi puding tuti receptje!
Rengeteg spekuláció látott napvilágot a karácsonyi puding VALÓDI receptjével kapcsolatban, most viszont kijött egy egészen új tutorial, amiben ráadásul minden mértékegység grammban kerül terítékre. Éljen!
A tradicionális karácsonyi finomságot Mrs. Crocombe készíti el, a recept pedig egészen pontosan – ahogy abba a nézőket is beavatja – Eliza Acton híres Modern Cookery című szakácskönyvéből származik. Ha minden igaz, a viktoriánus időkben ő volt az első, aki karácsonyi pudingnak nevezte ezt az édességet, ami az angol konyha egyik (kivételesen) méltán ikonikus darabja…
Szólj hozzá
Nincs hozzászólás
Válasz vagy komment írása
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.
