Dubaji csoki aranyáron: luxus vagy befektetés?

Az idei karácsony slágerterméke egy dubaji csokoládé, amely extravagáns megjelenésével és borsos árával hívta fel magára a figyelmet. A különleges édesség mögött a dubaji székhelyű Fix Dessert Chocolatier áll, amely a közel-keleti ízeket ötvözi a luxus világával. A trend itthon is gyorsan terjed, de vajon mi hajtja az árakat az egekbe, és mit hozhat a jövő az édességpiacon?

Miért ilyen drága a dubaji csokoládé?

A „Can’t Get Knafeh of It” névre keresztelt desszert különlegessége, hogy a közel-keleti knafeh édesség elemeit – például a kadayif tésztát és a pisztáciakrémet – kombinálja prémium csokoládéval. Az árakat tovább növeli, hogy az alapanyagok között olyan luxustermékek szerepelnek, mint az aranypor vagy a sáfrány. Cinkotai Norbert, a K&H Értékpapír vezető elemzője szerint ezek az alapanyagok ritkaságuk és költséges előállításuk miatt drágítják meg jelentősen a terméket.

Magyarországon egy 100 grammos dubaji csokoládé ára 3980 és 4708 forint között mozog, amit a magas kakaóárak is befolyásolnak. 2024 a kakaópiac számára különösen kihívásokkal teli év volt: az árak tonnánként 4000 dollárról egészen 12 000 dollárig szöktek fel, és az év végére is 7000–11 500 dollár között mozogtak. Az éghajlatváltozás, az alacsony beruházások és a termelési nehézségek mind hozzájárultak a piaci instabilitáshoz.

A pisztácia sem marad el költségességben: Magyarországon egy kilogramm natúr, hámozott pisztácia ára meghaladja a 13 000 forintot. Az alapanyag termesztése és betakarítása idő- és munkaigényes, ráadásul nem minden évben hoz megfelelő mennyiségű termést.

Mit jelent ez a befektetők számára?

A dubaji csokoládé nemcsak az édességrajongók, hanem a befektetők figyelmét is felkeltette. A kakaó, mint árupiaci termék, egyre népszerűbb fedezeti eszköz. A K&H szakértője kiemelte, hogy az alapanyagok árának emelkedése és a globális keresletnövekedés hosszú távon is hatással lehet a csokoládégyártásra.

Az olyan árupiaci termékek, mint a kakaó vagy az arany, stabil lehetőséget kínálnak azok számára, akik az infláció vagy az áremelkedések ellen szeretnének védekezni. Az ETF-ek (tőzsdén kereskedett alapok) révén a befektetők közvetlenül részesedhetnek az árupiaci mozgásokból, így a csokoládé iránti kereslet növekedése nemcsak az édességpiacon, hanem a befektetési szektorban is érezteti hatását.

Mi várható az édességpiacon?

A luxuscsokoládék piaca tovább növekedhet, mivel egyre többen keresik az egyedi, prémium termékeket. A gyártók extravagáns csomagolással és innovatív marketinggel hangsúlyozzák a termékek különlegességét. A JP Morgan elemzése szerint a kakaó- és pisztáciaárak várhatóan tovább emelkednek 2025-ben, ami a csokoládék árát is feljebb tolhatja.

A K&H szakértője szerint a luxuscsokoládék példája rámutat arra, hogy a prémium termékek iránti kereslet nem csupán trend, hanem a globális piac alakulását is befolyásolja. Az édességpiac jövője szorosan összefügg a gazdasági és éghajlati változásokkal, így a befektetők számára érdemes nyomon követni a piac alakulását.

VIA