Már heti 1 tojással csökken a szívroham esélye?

Heti egy tojás elegendő lehet ahhoz, hogy a szívroham esélyét, egyben a szívbetegség miatti halál kockázatát csökkentse.

Az ausztrál Monash Egyetem kutatói szerint a heti 6 tojást elfogyasztók körében 29 százalékkal alacsonyabb volt a szív- és érrendszeri betegségekkel összefüggő halálozás rizikója.

A kutatói több mint 8700, 70 éves vagy annál idősebb felnőttet követtek nyomon tanulmányuk során, mielőtt megállapították: a tojás rendszeres fogyasztása összefüggésbe hozható a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozások alacsonyabb kockázatával az idősebb felnőttek körében.

Szívroham, halál kontra sok tojás

Kiderült: azok, akik heti 1-6 tojást megettek, azoknál 15 százalékkal alacsonyabb rizikó mutatkozott a bármilyen okból bekövetkező halálozásra, mint azok körében, akik havonta két alkalommal vagy kevesebbet fogyasztották ezt az értékes táplálékot.

Olvasd el ezt is: Te megkóstolnád? Így készül a bizarr vegán tojás

Az eredmények a Nutrients folyóiratban jelentek meg, amelyek aláhúzzák: 29 százalékkal alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségekkel összefüggő halálozás kockázata a tojásfogyasztók esetében.

„Eredményeink azt sugallják, hogy heti 6 tojás elfogyasztása csökkentheti a bármilyen okból, illetve a a szív- és érrendszeri betegségekből eredő halálozás esélyét az idősebb felnőtteknél”

– mondta Holly Wild, a Monash Egyetem epidemiológiai- és megelőző orvostudomány oktatója.

Hozzátette: az eredmények hasznosak lehetnek az idősebb felnőttek számára bizonyítékokon alapuló étrendi irányelvek kidolgozásában.

Miért jó a szívroham esélyének csökkentésére a tojás?

A tojás értékes fehérjeforrás, amelyet esszenciális tápanyagok, például B-vitaminok, folsav, telítetlen zsírsavak, zsírban oldódó vitaminok (E, D, A és K), kolin és számos ásványi anyag alkot – emelte ki Holly Wild.

Persze, ki ne emlékezne arra, hogy a tojás fogyasztását korábban gyakorta nem javasolták a magas koleszterinszinttel küzdő emberek számára. A magas koleszterinszint az erek elzáródásához vezethet, s az illetőnél nagyobb valószínűséggel jelentkezik szívprobléma vagy stroke.

A kutatócsoport ezért további kutatásokat is lefolytatott a klinikailag is diagnosztizált magas koleszterinszint kapcsán, úgynevezett diszlipidémiával rendelkező emberek körében.

„Azoknál a diszlipidémiás résztvevőknél, akik hetente fogyasztottak tojást, 27 százalékkal alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek okozta halál kockázata, mint a tojást ritkán vagy soha nem fogyasztó társaiknál. Ez arra utal, hogy ebben a vizsgálati kohorszban a diszlipidémia jelenléte nem befolyásolja a tojásfogyasztással kapcsolatos rizikót”

– mondta Wild.

Hozzátette: eredményeik hasznosak lehetnek abban, hogy az idősebb felnőttek számára bizonyítékokon alapuló étrendi irányelveket lehessen kidolgozni.

Az európai irányelvek egyébként országonként eltérőek. Amerikában a 2020-ban közzétett ajánlás arra a következtetésre jutott, hogy az egészséges emberek heti 7 tojást biztonságosan megehetnek.

Olvasd el ezt is: Veszélyes alvási szokások miatt kaphatunk szívrohamot?

(Via)