Egy jó vendéglővel kevesebb: bezár a budai KisBíró.
A Covid-helyzet miatt brutális áremelések várhatóak az idei évben, ami korlátot szabhat az egyes alapanyagok beszerzésének is.
A sonka és a tojás ára akár a harmadával is nőhet.
A mixer és barista szakmák iránt egyre nagyobb az érdeklődés hazánkban is. Ennek ellenére még mindig előfordul, hogy összekeverik a kettőt.
A hazai gasztronómia meghatározó alakja, Háda Imre 52 éves korában hunyt el.
Szerdán indul az asztalfoglalás.
Nem egy átlagos menü, az biztos.
Februárban két új termékfejlesztést is piacra hoz a budapesti kraft sörfőzde, a MONYO Brewing.
A termékek több mint kétharmadánál, 27 ételízesítőnél egyéb jelölési hibák is akadtak.
A Throuple nevű londoni étterem kizárólag hármaspárok előtt nyitja meg kapuit február 14-én.
