Gasztró
Azonnal édességre vágysz, ha meglátod ezt a szivárványos churrost
A kaliforniai Westminster városában The Loop névre hallgat az a cukrászda, ahol ezeket a szivárványos csodákat meg lehet kóstolni.
De mi is az a churros? Nos, egy spanyol édesség, tulajdonképpen sült tésztarudacska cukorba forgatva, a fánkhoz tudnánk hasonlítani, de egy kicsit máshogy készítik. Argentínában gyakran csokival, vagy vaníliával töltik meg, Madridban főként télen fogyasztják – forrócsokiba mártogatva, a mexikóiak pedig fahéjas cukorba forgatják és önmagában majszolják el.
Ebben a cukrászdában kisütik, majd cukorba és cukormázba forgatják a tésztarudacskákat, aztán meghintik szivárványszínű cukorral is. Ez így magában is isteni, de aki szeretné fokozni az élvezeteket, vaníliás fagyival is leöblítheti a desszertet.
Még egy rövid videót is megosztottak arról, hogyan is készül a finomság:
Fotó: Instagram / theloopchurros
Válasz vagy komment írása
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.
