Gasztró
Az olcsó bor nemsokára nagyon drága lesz, a drága pedig még drágább
A globális bortermelés rendesen visszaesett 2017-ben, 60 éve most volt a legalacsonyabb a kitermelt bor mennyisége. Kevesebb a bor, a kereslet nem változott, ezért az árak felfele mennek.
2015-ben 27.6 milliárd liter bort készítettek világszerte, 2016-ban 26.7-et, tavaly pedig 25 milliárd litert. Ez annak az eredménye, hogy a legfontosabb borvidékeken, Európában és Dél-Afrikában elég gyenge volt a termés, írja a CNN.
Felmentek az árak Európa országaiban
Az átlagos borok ára ennyivel emelkedett az alábbi helyeken:
- Olaszországban 74 százalékkal
- Spanyolországban 45 százalékkal
- Franciaországban 10 százalékkal
Az elemzők szerint a termelőkre és a kereskedőkre nem lesz nagy hatással a szegényes termés, a vásárlók viszont rosszul járnak, különösen az olcsóbb borok ára emelkedik.
Mivel a termelők el akarják adni a bort, lejjebb adnak a minőségben, hogy olcsóbban tudják eladni. Így a borok minősége is romlik majd.
– mondta Stephen Rannekleiv, a Rabobank szakértője.
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.