Érdekes
10 dolog az eperről, ha már itt a szezon
Tippünk szerint ezek közül egy csomó dologról még nem hallottál.
1. Az eper az egyetlen gyümölcs, amelynek a külsején vannak a magjai. Egy átlagos szemen úgy 200 darab, így nem is csoda, hogy beleragadnak a fogaink közé.
2. Vannak, akik tévesen a bogyós gyümölcsök közé sorolják, pedig a bogyósoknak a gyümölcshúson belül van a magja.
3. A növény a rózsákkal rokon faj, az eprek palánta korukban még nagyon hasonlítanak a kis rózsanövényekre.
4. Évelő növény, tehát ha egyszer elültetjük, éveken át lesz friss eper a kertünkben, bár az első évben nem biztos, hogy teremni fog.
5. Belgiumban működik epermúzeum, az ajándékboltja tele van eperlekvárral és epersörrel.
6. Az ókori rómaiak különböző betegségek kezelésére próbálták használni, például depresszió, láz, ájulás, vesekő, kaparó torok esetén is javasolták a fogyasztását.
7. Franciaországban afrodiziákumnak tartják, és a friss házasok nászéjszakáját követő tradicionális reggeli része.
8. Alacsony a kalóriatartalma, de sok benne a C-, B6- és K-vitamin, rost, folsav, kálium és aminosav.
9. Sok nitrátot tartalmaz, ami segíti az izmok vérellátását, így testmozgás előtt javasolt a fogyasztása.
10. Ha friss epret vásárolunk, mossuk meg, és vágjuk le a zöldjét, kivéve ha el akarjuk tenni pár napra, ebben az esetben mellőzzük a csuma eltávolítását és a mosást.
Válasz vagy komment írása
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.
