Belföld

Óriási a baj: rizsféléket teszteltek, öt márkánál is arzént és kadmiumot találtak

  • Szerző:nuus
  • 2023.10.12 | 16:28

Nagyon nem mindegy, milyen rizst teszel a tányérodra.

Német szakértők nemrégiben 21 különböző rizsmárka összetételét vizsgálták alaposan, beleértve a barna, rizottó- és basmati rizst is. Ennek az eredménye meglepő volt, mivel öt népszerű márka sem felelt meg az elvárásoknak.

Az ellenőrzés során az alábbi problémák merültek fel: néhány rizsmintában találtak növényvédőszer-maradékokat, ásványolaj-összetevőket és nehézfémek jelenlétét.

A vizsgálaton 11 biotermék is részt vett. A rizs szénhidrogén összetételét érintő vizsgálat során hat bio és három hagyományos rizsmintában azonosítottak ásványi olaj eredetű telített szénhidrogéneket.

Ezen felül négy barna és egy rizottórizsminta magas arzéntartalmat mutatott. Két termék esetében különösen aggasztó eredményeket találtak. Az egyik barna rizsmintában a kadmium mennyisége meghaladta a határértéket több mint kétszeresen, míg a másikban nagy mennyiségű 1,2-diklór-etánt azonosítottak.

Az érintett gyártók azonnal visszahívták a termékeiket és kivonták azokat a forgalomból.


Megosztás Facebookon
Megosztás Twitteren

Hírlevél - feliratkozom, mert az jó nekem

Szólj hozzá 1 hozzászólás
Hozzászólások mutatása

Válasz vagy komment írása

  • obsitos szerint:

    Kicsit lemaradtam, a nagy EU-sodásban:
    Itt 3 féle rizs volt és van; törmelékrizs galamboknak, katonáknak és kisnyugdíjasoknak (150 cm-ig!)
    Igényeseknek “A” rizs és kódisoknak “B” rizs.
    Ezekkel ugye semmi baj ?????

Cikkajánló
Gasztró
Jó hír a sör szerelmeseinek!
  • szerző:nuus
  • 2024. 05. 07.