Gasztró

Így készül a híres-neves boeuf bourguignon

  • Szerző:nuus
  • 2017.04.30 | 10:46

A legendás boeuf bourguignon... magyarul nevezzük burgundiai marharagunak. Aki kicsit is jártas a konyhai tudományokban, bizonyára hallott már erről a kultikus egytálételről, aminek az elkészítésétől minden háziasszony retteg, pedig annyira nem is vészes, ha az ember megteszi a kellő előkészületeket.

Ebben a videóban Andrew Rea készíti el a finomságot, méghozzá a nagyszerű Julia Child eredeti receptje alapján. Mielőtt bárki belevágna, szólnánk, hogy megfelelő minőségű hús és bor nélkül teljesen felesleges elkezdeni főzni és arra is gondolni kell, hogy

minimum 4-5 órába telik az elkészítése.

Binging with Babish: Boeuf Bourguignon from Julie & Julia

Frequently, watching a Meryl Streep movie means you’re watching it for Meryl Streep, and not much else. But in the case of Julie & Julia, a host of stunning food porn accompanies Streep’s charming turn as the late/great Julia Child. Does the recipe from Julia’s first-ever television appearance stand the test of time?


Megosztás Facebookon
Megosztás Twitteren

Hírlevél - feliratkozom, mert az jó nekem

Szólj hozzá Nincs hozzászólás
Hozzászólások mutatása

Válasz vagy komment írása

Cikkajánló
Sport
Európa bajnok lett Érdi Mária
  • szerző:nuus
  • 2024. 02. 23.
Időjárás
Napsütés és zuhé várható
  • szerző:nuus
  • 2024. 03. 28.