Gasztró
Ha bírtad a fekete limonádét, ezt a fura fish&chipset is legyűrnéd?
Szó sincs odaégetett kajáról, ebbe a különlegességbe az aktív szén direkt került bele.
Nincs mese, szintet lépett az aktív szén fogyasztása: a poénnak még nagyon jó éjsötét limonádé messze nem csak berlini technós körökben kelendő már. Az ausztrálok sem szarral gurigáznak, hiába tűnhet úgy a kép láttán:
Ha már a Top Food Melbourne bemutat egy ilyen menüt, azt azért fontolóra kell venni.
Bő egy éve az ausztálok egy posztmodern antikávéval borzolták az idegeket:
Volt egy olyan pimasz húzás is már, hogy öt ausztrál dollárért (2500 forint) árultak egy kanálnyi Nutellát.
De térjünk vissza a legújabb gyöngyszemhez: a Long Story Short Cafe által feltalált és -tálalt sült hal darabok igencsak olyanok, mintha emberi végtermékek volnának, ahogyan ezt több kommentelő is felrója az étterem Instagram felületén. Egy hobbi-gourmand például így mentené a helyzetet:
Egy kis hozzáadott kukorica vagy szezámmag ráférne, attól élethűbbnek nézne ki.
Másnak sincs ínyére a látvány:
Biztos finom, de valahogy nem hozza meg az étvágyat, ha ránézek.
Az étkezde tulajdonosnőjét nem hozza ki a sodrából a sok okos megjegyzés, Ly Nguyennek ugyanis bejött a merész menü:
Ez megy most a legjobban. Fájdalmas volt bevezetni, de a legnépszerűbb ételünk lett mára. Hosszú sorok kígyóznak az ajtóban, szóval nem panaszkodnék.
A tésztába beleteszik az aktív szenet, melynek rengeteg egészséges hatása van. Csökkenti a koleszterin szintjét, a gázképződést és a másnaposságra is gyógyír.
A vőlegénye javasolta, hogy hanyagolják egy kicsit a hagyományos sült hal-sült krumpli menüt, mert olyan unalmas már. Az íze és a ropogós bundája ugyanaz marad, a szén hozzáadása után is.
Szeretünk új dolgokat kipróbálni, és élvezzük, ahogyan a vevőink reagálnak ezekre. Magas minőségűek az ételeink és a kávéink, és nagyra értékeljük a közösségi média-beli fogadtatásukat is, legyen az pozitív vagy negatív. Azon igyekszünk, hogy mindig tudjunk egy WOW-faktort is szervírozni.
Válasz vagy komment írása
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.
