Gasztró

Itt a Nébih nagy meggyes sör tesztje – videó

  • Szerző:nuus
  • 2021.08.26 | 11:48

Finom is az a meggyes sör, de azért…

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) meggyes sör vizsgálatot tartott. Laboratóriumi, élelmiszerbiztonsági és -minőségi szempontból mindent rendben találtak. Négy termék esetén ugyanakkor jelölési hibák miatt élelmiszer-ellenőrzési bírságot szabtak ki. Hatnál pedig nem megfelelő nyomon követés miatt

élelmiszerlánc-felügyeleti bírság játszik be.

A Szupermenta program tesztjében augusztusban 19 féle meggyes sört vizsgáltak meg alaposan. 14 dobozos és 5 üveges kiszerelésű ital volt. A termékek alkoholtartalma jelölés szerint 3,3-tól egészen 8 térfogatszázalékig terjedt. A Nébih laboratóriumaiban ellenőrizték a termékek élelmiszerbiztonsági és -minőségi megfelelőségét. Vizsgálták többek között a meggyes sörök alkoholtartalmát, az alkohol eredetét és a penészgombatoxin jelenlétét is. Ellenőrizték a tartósítószerek, színezékek, mennyiségét is és

számos további mikrobiológiai és egyéb vizsgálatot végeztek.

Minden tesztelt termék minden paraméterben megfelelt az előírásoknak. A hatósági ellenőrzések négy terméknél találtak jelölési hibát. Előfordult, hogy egy-egy terméknél egyszerre többet is. A Nébih az érintett három gyártó és egy forgalmazó ellen hatósági eljárást indított. Élelmiszer-ellenőrzési bírságot is kiszabtak, 160 ezer forint értékben. A hivatal ellenőrizte a nyomon követhetőséget is. Hat terméknél tapasztaltak kisebb hiányosságot, emiatt az érintett kereskedelmi üzletláncokkal szemben

háromszázezer forint élelmiszerlánc-felügyeleti bírságot szabtak ki.

A kedveltségi vizsgálatban szakértő és laikus kóstolók pontozták a termékeket. A Kézműves Meggyes sör végzett az élen, a Lindemans Kriek Meggyes sör lett a második helyezett. A harmadik helyet a St. Louis Kriek Meggyel ízesített belga sör érdemelte ki.


Megosztás Facebookon
Megosztás Twitteren

Hírlevél - feliratkozom, mert az jó nekem

Szólj hozzá Nincs hozzászólás
Hozzászólások mutatása

Válasz vagy komment írása

Cikkajánló
Életmód
Barbie nyugdíjas korba lépett
  • szerző:nuus
  • 2024. 03. 08.
TV
Durva döntést hozott a Netflix
  • szerző:nuus
  • 2024. 03. 03.