Belföld

Egekben a kifli ára: Elértük a lélektani határt?

  • Szerző:nuus
  • 2023.02.05 | 15:18

Tévedtünk, ha azt hittük, nem szállhatnak el jobban az árak.

Hopp, egy pillanatra nem néz oda az ember, és megint ugrott a kifli ára, 390, most először 1 euró felett

– számolt be róla a Vakmajom.

Fotó: 123rf

Ahogy arról decemberben mi is beszámoltunk, jelentősen megnőtt a pékségek száma az elmúlt időszakban. Az energiaár-emelkedéssel ez a lendület teljesen megtört. Most inkább az a jellemzőbb, hogy a vállalkozások a már meglévő üzleteiket korszerűsítik, átalakítják, hogy ki tudják gazdálkodni a rezsiköltségeket.

Az elmúlt egy évben az alapanyagköltségek 130-150 százalékkal emelkedtek meg a sütőiparban, az ágazati szereplők energiaköltségei pedig a 10-11-szeresükre növekedtek – vázolta a szektor nehézségeinek fő okát a Magyar Pékszövetség alelnöke Fülep Zsolt, aki a Balmaz Sütöde Kft.-t is vezeti.

Megfizethetetlen lett a kenyér – szorítóban a pékek


Megosztás Facebookon
Megosztás Twitteren

Hírlevél - feliratkozom, mert az jó nekem

Szólj hozzá Nincs hozzászólás
Hozzászólások mutatása

Válasz vagy komment írása

Cikkajánló