Nyers koszt: megölte a húsevő baktérium, amit nyers osztrigától kapott el

Jeanette LeBlanc 21 napos küzdelem után belehalt a fertőzésbe, a testét ugyanis egy húsevő baktérium támadta meg. A texas-i nő egy barátnőjével látogatott el Louisianaba, ahol nyers osztrigát fogyasztottak. Jeanette ezután rosszul lett, először allergiás reakcióra gyanakodtak, a kórházban azonban kiderült, hogy vibriózisa van, ettől keletkeztek a lábán csúnya sebek. Szervezete végül feladta a küzdelmet.

Az eset még októberben történt, most azért kapott nagyobb figyelmet, mert a hatóságok szeretnék felhívni a figyelmet az osztrigaevés veszélyeire. A májustól októberig terjedő időszakban az nyers osztriga evése amúgy is számos problémát okozhat a hányástól a hasmenésen át egészen a lázig, de ilyen súlyos fertőzéseket is össze lehet szedni vele.