Most hétvégén rendezik meg a vegetárinus fesztivált Kőbányán

Táplálkozási szakemberek előadásai, vegetáriánus ételkóstolók, öko- és bioszemléletű termék-bemutatók is várják az érdeklődőket szombaton és vasárnap a vegetáriánus fesztiválon a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kulturális Központban Budapesten.

A rendezvény a Beszélő egyetemes egység című könyv bemutatójával és filmvetítéssel kezdődik, majd Fleck Gábor egy Japánban elterjedt szendvics, az onigirazu elkészítését tanítja meg az érdeklődőknek. Sebestyén Szilvia ötleteket ad, hogyan lehet táplálékallergiával teljes értékű életet élni, Lénárt Gitta édességek elkészítését mutatja meg. Weixl-Várhegyi László a vérkeringés és a táplálkozás összefüggéseiről, Tamás Anna pedagógus a kötődő nevelésről tart előadást.

Vasárnap Ambrus Orsolya a vegán kozmetikumokról beszél, Vegán Dorcy vegán praktikákat mutat, Tamasi József belgyógyász szakorvos, a természetes gyógymódok szakértője pedig tudományos vizsgálati eredményekkel alátámasztva hasonlítja majd össze a növényi alapú vegán-, a ketogén- és a paleo diétát.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dóra Pintér (@vegandorcy) on Sep 7, 2019 at 6:47am PDT

A fesztivál célja, hogy eloszlassa a vegetáriánus étkezéssel kapcsolatos tévhiteket és rávilágítson arra, hogyan élhetünk egészségesen sok zöldség és gyümölcs fogyasztásával. A rendezvényre a belépés ingyenes, a teljes program a www.egeszsegvar.hu oldalon olvasható.