Egészség

Na most akkor egészséges a tojás, vagy nem?

  • Szerző:nuus
  • 2018.11.05 | 16:47

A legegészségesebb étel, vagy koleszterines gyilkos? A tudósok rendbe tették a tojás kérdést.

123rf.com

Biztosan hallott már mindenki a tojás körül zajló vitáról. Ártalmas vagy sem? Mennyit ehetünk belőle? Ha egészségesek vagyunk, a tojás fogyasztása mindenképpen ajánlott, ám érdemes jobban utánajárni annak, hogy milyen gyakran és mekkora mennyiségben érdemes tojásos ételeket enni.

Táplálkozástanilag a tojások nagyszerű fehérjeforrások, segítik stabilizálni a vércukorszintünket, valamint tartalmazzák az összes létfontosságú aminosavat. A tojássárgája olyan antioxidánsokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a szívbetegségek és többféle rákbetegség kialakulásának kockázatát.

Minden napra egy tojás!

Ahogy a gyerek mondóka is mondja, egy 2003-ban publikált tanulmány szerint napi 1 tojás elfogyasztása nincs összefüggésben a szívkoszorúér-betegség és a szívroham kialakulásával. A kísérlet 115 ezer felnőtt bevonásával, 15 éven át zajlott. Több tanulmány is bebizonyította, hogy amennyiben tojást reggelizünk, kevesebbet fogunk ebédelni, mert jóllakottabbnak érezzük majd magunkat. És mivel bizonyított a kapcsolat az elhízás és a szívbetegségek között, a tojás étvágycsökkentő hatása máris pozitív.

Rizikós

Ne hagyjuk ki azonban a felsorolásból a rizikófaktorokat se! A tojás telített zsírokat tartalmaz, amelyekből ha túl sok kerül a szervezetünkbe, emelkedhet a koleszterinszintünk, illetve ezek a zsírok növelhetik a szívizomzat betegségeinek kialakulási kockázatát is. Egy nagyobb tojás 180 mg koleszterint tartalmaz, az ajánlott napi maximum egészséges felnőttek esetén 300 mg, szívproblémákkal küzdők, illetve 2-es típusú cukorbetegek számára pedig 200 mg.

Összefoglalva tehát, ha szeretjük, maradjunk napi 1 tojásnál, és ne felejtsünk el mellé sok zöldséget, valamint egészséges, teljes kiőrlésű gabonaféléket fogyasztani.

Megosztás Facebookon
Megosztás Twitteren
Hogy tetszett? Regisztrálj, és csak azt kapod, ami igazán érdekel!
Belföld
Külföld
Bulvár
Tech
Tudomány
Lepj meg!

Belépve nem neked kell a hírek után menned!*

*Hiszen a hírfolyamodba viszi a folyamatosan tanuló algoritmusunk Regisztrálok!
Még többet innen:
Nuus
Tetszett a cikk?

Hírlevél - feliratkozom, mert az jó nekem

Szólj hozzá Nincs hozzászólás
Hozzászólások mutatása

Válasz vagy komment írása

Cikkajánló
A következő cikkek betöltése folyamatban...