Gasztró
Így készül a L’ecsó című mese híres lecsója, vagyis a híres ratatouille
Emlékeztek a Disney mesében arra a jelenetre, mikor a mogorva étteremkritikus megkóstolja az ételt, ami visszarepíti egészen a gyerekkoráig? Ezt akarta rekreálni Andrew Rea is, aki Youtube csatornáján különböző filmek híres ételeit alkotja újra.
Sokat nem vesződnénk a recept bemutatásával, hiszen a videó elég látványos, de azért azt tisztázzuk, hogy a lecsó, az nem így készül. A videóban egy francia étel, a Confit Byaldi receptjét láthatjuk, ami bár szintén zöldségek kavalkádjából áll, az átlagos lecsótól jócskán eltér, de a mesefilmben is épp így szervírozták.
Binging with Babish: Ratatouille (Confit Byaldi) from Ratatouille
Remy is an especially-clean-looking rat that’s been given the gift of Gusteau’s gastronomy. Let’s see if his signature dish is worth staking an entire restaurant’s reputation upon for the sake of a pun. Special thanks to my nephew Christopher for portraying young Babish!
Válasz vagy komment írása
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.
