Gasztró
Menő a teaporból készült zöld süti
Ettél már zöld tea porból készült sütit? Tiramisu, brownie, macaron. A matcha teából készült sütemények és fagylaltok a legújabb őrület. Gasztro mennyország az édes ízek és a koffein imádóknak.
Elképesztően szép művészi alkotások készülhetnek a matcha tea porból. Amúgy ez az a teaféle, amitől tovább élnek a japánok. Az Instagramon akadtunk rá arra az oldalra, ahol a legétvágygerjesztőbb zöld színű édességek fotóit gyűjtik. Két dolog közös ezekben: mindhez használnak matcha port, ettől lesz ugyanis zöld a süti. Másrészt mindegyik desszert már-már egy művészi alkotás.
Ha eddig nem ittál (vagy ettél) még matcha teát, akkor itt az ideje, hogy kipróbáld. Nem, nem csak azért mert ilyen szép desszertek készülnek belőle, hanem azért is mert a zöld matcha nagyon egészséges. A japánok már csak tudják, közel ezer éve fogyasztják.
Mi az a green matcha?
A matcha tea, azaz japán zöld tea, a japánok tradicionális, porrá őrült, tealevelekből készült teája, jellegzetes élénk, méregzöld színnel. Aki szereti az erős teát, vagy a kávét, az biztosan rajongani fog a matcha teáért is: háromszor annyi koffein van benne, mint egy csésze hagyományos kávéban.
Élénkít és finom
Nem mellesleg ez a tea nagyon egészséges is, tápanyagokban gazdag, vitaminokat, ásványi anyagokat és polifenolokat is tartalmaz. Segíthet a szívbetegségek és a rák elleni védelemben, csökkenti a vérnyomást, szabályozza a vércukorszintet.
Na, ezek után ki ne akarna enni ebéd után egy matcha sütit?
Válasz vagy komment írása
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.
