Gasztró
Horribilis ára lesz idén a cseresznyének – ennyit jósolnak
Az eper után meg kell békélnünk a cseresznye árának brutális drágulásával is.
A cseresznye idei, induló ára akár a háromezer forintot is elérheti kilónként. Ezt jósolja a zöldség-gyümölcs terméktanács előrejelzése – írja a Heol. A cseresznye szezonja a legtöbb gyümölcs- és zöldségféléhez hasonlóan kéthetes csúszásban van itthon – közölte a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB). Kelemen Péter elmondta, hogy idén a
hűvös és csapadékos tavasz miatt feleannyi cseresznye
várható, mint a sokéves átlag. Ezért kezdetben akár 2500–3000 forintot is kérhetnek kilójáért, majd a szezon második felében harmadával csökkenhet az ár. Egyrészt már a tavaszi fagyok is csökkentették a kínálatot, másrészt nincs nagy tömegben érő áru egyszerre, ami lejjebb nyomná az árakat. A felvásárlók tavaly hét-nyolcszáz forintot adtak a cseresznye kilójáért. Az időjárás idén sem volt jobb, így
akár a háromezer forintos piaci ár is lehetséges.
Ez viszont már luxuscikké teszi a cseresznyét – mondta a Heol-nak a káli Szűcs Imre kertészmérnök, a Zöldség-Gyümölcs Farm Kft. ügyvezetője. A cseresznye brutális áráért elsősorban a lánckereskedelem a felelős, ahogy minden zöldség és gyümölcs esetén. Mire a gyümölcs az asztalra kerül, több kereskedő kezén megy át, aki mind ráteszi árára a saját hasznát.
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.