Egészség
Ezt teszi a cukor veled, émelyítő egy ábrán látni minden ártalmat
Az édesség rossz, értem? Valóban savanyú a cukor, ha ezt végig böngészed.
A Business Insider időzítése tökéletes: mostantól minden az édességről szól. Nem elég a Haloween csokit vagy csalunk-dózisa, de lassan bontogathatjuk az adventi naptárakat is.
In the spirit of #Halloween: A #map of the most popular #candy in every state! https://t.co/RaF753FVJC @skyegould @leannagarfield pic.twitter.com/ApY5XLlvHV
— Digital Map Products (@DMPInc) October 31, 2017
Tavaly derült ki, hogy még a ’60-as években fizetett le egy élelmiszeripari cég, a Sugar Research Foundation három Harvard-kutatót, hogy eltussolják az egyre bizonyosabbnak látszó összefüggést, mely a cukorfogyasztás és a szívbaj közt kialakult. A tudósok így némi baksisért (mai áron nagyjából 50 ezer dollár, azaz 13 millió 350 ezer forint lehet) inkább a zsírokra fogták a keringési betegségek kialakulását.
A Harvard javaslata nyomán így az amerikaiak étrendjéből száműzésre kerültek a zsírok, helyette viszont a cukros rágcsálnivalók jöttek be. De a bőséges édesség bevitel káros hatásait sem lehet a végtelenségig titkolni.
Here are all of the harmful effects sugar has on your body and brain Skye Gould pic.twitter.com/AxtR6ECkTy
— Sanguine (@laginchey) October 31, 2017
Manapság már közismert a legtöbb veszély, amit a cukorfogyasztás okozhat, de rengeteg mítosz is lengi körül a témát. A szénhidrát semmiképpen sem kell, hogy hiányozzon az étrendünkből, viszont jelenleg a tengerentúlon bőven több, mint a dupla mennyiség fogy el fejenként, mint amennyi az amerikai előírás volna. Ez ráadásul még a WHO javaslatának is kétszerese: így negyedannyi cukor volna ideális a szervezetnek.
Az ételekben található természetes szénhidráton felül, a hozzáadott cukrok is számítanak.
A fenti infografikából kiderül, hogy a bevitt cukor hatására a szervezet inzulint kezd termelni, ami a többi hormonunkra is hatással lesz. Inzulinrezisztencia is kialakulhat, ami diabéteszhez vezethet. Memóriazavart, köszvényt, hasnyálmirigy- és veserák kockázatát is magával vonja az édesség-bűnözés. Ráadásul még magas vérnyomás, keringési problémák, súlygyarapodás, fogromlás és májkárosodás is írható az édességek számlájára.
Válasz vagy komment írása
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.
