Egészség
Szegfűszeget májra, cukorbajra?
Még a csontjaid is meghálálják, ha mértékkel fogyasztod ezt az indonéz virágfélét.
A szegfűszeg Indonéziából indult el világhódító útjára. A szárított virágbimbó neve főleg télen, a karácsonyi receptek miatt kerül elénk, de érdemes megfontolni, hogy az év minden szakaszában is fogyasszunk belőle.
A levesek, szószok, húsok, rizses és ragu-ételek kiváló ízesítőjének egészségvédő hatása is jelentős.
Csontig hatol
Fenolos összetevői – flavonoidok és izoflavonok – jó szolgálatot tesznek a vázszerkezetünknek: a csontok tömegét segítenek megtartani, megvédve ezáltal a fogyasztókat a fájdalmas ritkulástól.
Rák megelőző szerepe
is van, akárcsak a hozzá hasonló, magas antioxidáns tartalmú gyógy- és fűszernövényeknek. A sejteket óvó hatását egy fél teáskanálnyi adag is garantálja: annyi hatóanyag található ugyanis e mennyiségben, mint egy fél bögre áfonyában.
Több típusú ráksejt szaporodását is megzabolázza; kivonata még az emberben kifejlődött mellrák, illetve vastagbél-tumor ellen is hatékonynak bizonyult, a laboros tesztek során. Egerek esetében is hasonlóan bevált a szegfűszeg-kúra.
Cukorbetegségnél
is hasznos ez a természetes „gyógymód”, amikor magától már nem termel elég inzulint a szervezet. A szegfűszeg kivonata a fenti hormonhoz hasonló hatást fejtett ki, és a vércukorszint szabályozásban is előnyösen viselkedett.
Májvédő
funkcióval is bír: eugenol tartalma révén. Ez az olajféle működött a zsírmájjal élő egerek esetében is, csökkentette az oxidatív stresszt és a gyulladást is. Még a májzsugor és a szerv sebesedése is visszájára fordult. Ezen felül a GST enzim szintjét is csökkenteni tudja az eugenol kis mennyiségű bevitele.
Viszont ez az olaj nagyobb dózisban már a szerv károsodását is képes előidézni.
Vedd a szádra!
Az orális problémák egy része ellen is kapóra jön a fűszer: a gyökérhártya- és fogíny-gyulladás ellen is szépen teljesít, illetve a különféle kórokozókat is kordában képes tartani. Fogfájás esetén pedig fájdalomcsillapító hatása érvényesül, teszi hozzá a 1mhealthtips.com.
Válasz vagy komment írása
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.
