„Nagy ára van a cukros üdítőknek”, és a gyermekek naponta isszák a világ nagy részén

Egyre nagyobb gondot okoz a cukros üdítők fogyasztása – szerte a világon. A cukorral édesített italok globális fogyasztása párhuzamosan nőtt a gyermekek elhízásával az elmúlt évtizedekben. A legmagasabb fogyasztási szintet Latin-Amerikában, valamint a Közel-Keleten és Észak-Afrikában figyelték meg a szakemberek.

Egy három évtizedet és 185 országot felölelő új tanulmány szerint a gyermekek a világ szinte minden részén több üdítőt és egyéb cukros italokat isznak, mint valaha – az elhízásuk aránya is ennek megfelelően emelkedik – tudatta az euronews.com.

A cukros üdítők fogyasztása számos problémát vet fel – főleg gyerekeknél

A számok beszédesek: 2018-ban a gyermekek átlagosan 3,6 adag cukros üdítőt fogyasztottak hetente, ami 22,9 százalékos növekedés 1990-hez képest – mindez jóval élesebb emelkedés, mint a felnőttek körében – derül ki a The BMJ szaklapban publikált tanulmányból, amelyet amerikai, görög, kanadai és mexikói kutatók vezettek.

Az időszakban ezzel párhuzamosan nőtt a gyermekek elhízása – ami jelenleg nagyjából 160 millió gyereket és tizenévest érint világszerte.

„Eredményeink miatt meg kell kongatnunk a vészharangot a világ szinte minden nemzeténél”

– mondta Dariush Mozaffarian, a tanulmány vezető szerzője, az amerikai Tufts Egyetem Food is Medicine Institute intézetének igazgatója.

A kutatók a cukorral édesített italokat (SSB-ket) vizsgáltak, amelyek magukban foglalják a cukros üdítőket, energiaitalokat és gyümölcsitalokat – illetve kizárják a 100 százalékos gyümölcs- és zöldségleveket, a nem kalóriatartalmú, mesterségesen édesített italokat, valamint az édesített tejet, teát és kávét.

Korábbi tanulmányok már kimutatták, hogy a cukorral édesített italok nagyobb kockázatot jelentenek az elhízásra a fiatalok körében – ami ráadásul több egészségügyi problémához is kötődik felnőttkorban, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget, szívbetegségeket és bizonyos rákos megbetegedéseket.

„Nagyon magas ára van a cukros üdítőknek az emberek egészsége szempontjából, nemcsak gyermekkorban, hanem hosszú távon – és nagyon magas költségekkel jár a társadalom számára is”

– mondta dr. Berthold Koletzko, a müncheni Ludwig Maximilian Egyetem gyermekgyógyász professzora és a Európai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia elnöke, aki egyébként nem vett részt a tanulmányban.

Olvasd el ezt is: Nagyon durva – Napi két cukros üdítő olyan káros, mint a dohányzás

Az új jelentés szerint a cukros üdítők fogyasztása magasabb volt az idősebb gyermekek és tinédzserek körében, mint a fiatalabb gyerekek körében világszerte.

Megfizethetőség kérdése, hogy ki vesz cukros üdítőt

A legtöbb régióban az arányok magasabbnak bizonyultak a városi területeken és azoknál a gyerekeknél is, akiknek szülei magasabb iskolai végzettségűek, bár ezek az egyenlőtlenségek a magas jövedelmű országokban nem léteztek.

Ennek oka az, hogy az alacsonyabb jövedelmű országokban a városi területeken élőknek és a magasan képzetteknek egyaránt több a pénzük, így nagyobb valószínűséggel választanak cukros italokat, míg a magas jövedelmű országokban ez fordítva van – mondta Koletzko, aki szerint „ez megfizethetőség kérdése”.

A tanulmányból kiderül, hogy összességében Latin-Amerika és a Karib-térség, valamint a Közel-Kelet és Észak-Afrika jelentette a legmagasabb cukros üdítő-beviteli szintet (9,1 és 7,3 adag hetente).

Ennek ellenére a latin-amerikai gyermekek átlagosan valamivel kevesebb cukros italt fogyasztottak 2018-ban, mint 1990-ben.

A fogyasztási arányok csökkentek Latin-Amerikában és a Karib-térségben az 1990-es években és a 2000-es évek elején, majd a közelmúltban ismét felfelé kúsztak – a kutatók szerint a változások tükrözik a régió gazdasági trendjeit és az egészséges táplálkozási kampányok megjelenését, valamint az ipar lobbitevékenységét a cukorfogyasztás visszaszorítását célzó politikák ellen az elmúlt 30 évben.

„Az ultra-feldolgozott élelmiszerekért felelős multinacionális vállalatok, a fiatalokat célzó marketingstratégiák, a cukorral édesített italok bevitelének korlátozására irányuló szabályozási intézkedések hiánya – vagy rossz intézkedések – hatása következetesen megfigyelhető Latin-Amerikában és más javuló gazdaságú régiókban is”

– hívták fel a figyelmet a kutatók.

A magas jövedelmű országokban, például Nyugat-Európában és Észak-Amerikában 2005 és 2018 között szintén csökkent a cukros üdítők fogyasztása a gyermekek körében, miután ez az arány 1990 és 2005 között megugrott. Ennek oka lehet többek között az elhízás emelkedése és a kevesebb cukrot tartalmazó alternatív italok bevezetése.

Figyelemre méltó, hogy a szubszaharai Afrikában 106 százalékkal nőtt a cukros italok fogyasztása a vizsgált időszakban, ami 2018-ban elérte a heti 4,2 adagot – s ez növekvő problémát jelent a régióban.

A gyerekek szempontjából legnépesebb 25 ország közül Mexikóban figyelték meg a legmagasabb cukros ital-fogyasztást a kicsik körében 2018-ban (10,1 adag hetente), ezt követi Uganda (6,9 adag), Pakisztán (6,4 adag), valamint Dél-Afrika és az Egyesült Államok (6,2 adag). Eközben Indiában és Bangladesben volt a legalacsonyabb a szint, heti 0,3 adaggal.

A jelek szerint a világ nagy részén a gyermekek nagyjából minden nap fogyasztanak cukros italokat.

Az elemzett 185 ország közül 56-ban átlagosan legalább hét adagot ittak hetente, ami 238 millió gyermeket és tinédzsert jelent – ez a fiatalok 10,4 százaléka világszerte.

„Az eredmények alátámasztják, hogy célzott oktatásra és szakpolitikai beavatkozásokra van szükség a viselkedés korai megváltoztatása és a gyermekkori, cukorral édesített italok fogyasztásával összefüggő káros következmények megelőzése érdekében”

– mondta Laura Lara-Castor, a tanulmány első szerzője, a Washingtoni Egyetem posztdoktor kutatója.

A beavatkozások magukba foglalhatják az adókat, a cukros italok címkézésére és marketingjére vonatkozó szabályozást, valamint az iskolákban tett erőfeszítéseket, hogy korlátozzák a gyermekek hozzáférését a termékekhez – vélekedtek a kutatók.

Az általuk tapasztalt cukros üdítő-bevitel és a tendenciák jelentős veszélyt jelentenek a közegészségügyre, ezzel foglalkozni kell egy egészségesebb népesség jövője érdekében – szögezte le  Mozaffarian.

Olvasd el ezt is: Betiltják a gyorskaja és cukros üdítő-hirdetéseket Londonban

(Via)